「农民」农村1野菜，口味酸涩，农民瞧不上眼，吃过的人却都说终身难忘农村|野菜|口味|农民|终身难忘|小编

在农村的长大的孩子，可能从小到大就没有吃过什么大鱼大肉，可是它们却吃过不少的野味。这些野味虽说在农村很常见，可是在大城市里面却是一个稀罕物。真实有很多城市的人从未吃过，就连此物的存在都不知道。所以今天小编要给大家介绍的内容，就是小编在小时候吃过并且视若珍宝的一个野生植物。它的名字叫做“酸筒杆”。

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是一种在农村非常常见的野草，按照严格意义上的来说，它应该是野菜。酸筒杆只是它的外号，它的学名是虎杖，因为外表有一些跟老虎很相似的花纹，因此就被称之为了虎杖。其实如果说我们仅仅是从它的这个酸筒杆的外号来看的话，其实我们是能够看出一些端倪的，比如说它的味道跟名字肯定是有关联的。既然在名字上面就已经有了酸字，那么它的口感应该也是跟名字差不多。果不其然，它的味道就如同它的名字一般，极其的酸涩。

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如果说你是第一次品尝它的味道的话，那么就只会有一种感觉，那就是牙齿都要被酸掉了。但是在父母的那个年代，生活不是像我们现在一样的富有，想吃什么就吃什么。因为他们根本就没有资格说想字。而是有什么就吃什么，而这个酸筒杆就是其中之一。可能有人会说，既然口感如此的酸涩，又怎么可能吃得下去呢？并且还是长期的食用，这里小编要给大家解释一下。

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如果是一个从未吃过，只是从别人口中知道它的农民，确实是瞧不上它的。但是小编的母亲告诉了小编，其实这种酸筒杆只是在直接吃的时候会有些酸涩。但是我们将它做成菜了之后，那种酸涩反而成为了它的一个特点。让它不仅变得好吃，而且还别有一番风味。同时酸筒杆其实除了自己的野菜身份，还是一个有着非常好效果的中草药，吃了之后会对我们的身体有些想不到的好处。因此也才有了后面的吃过人都说终身难忘，即忘不掉它的味道，也忘不掉它的价值。
【「农民」农村1野菜，口味酸涩，农民瞧不上眼，吃过的人却都说终身难忘】