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虫害:
姜螟
次如果姜螟，农民称其为钻心虫 。这种虫以幼虫蛀食姜苗以致其叶片枯黄，求助时可致全株入世 。
防治门径：尽早袪除姜螟成虫，捉除幼虫，或在一、2龄的幼虫期施药毒杀 。此虫从5月份初就可见幼虫为害，以姜苗分枝盛期的7、八月为盛期 。防治以在幼虫低龄期施药成果较好 。幼虫期毒杀可用除虫菊脂类农药50克对水300-400公斤喷杀，或用速杀灭丁50克对水400公斤在傍晚喷于姜苗心叶，待药液流到茎部就可把姜螟幼虫毒杀 。

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姜粪虫蛆
还有一种益虫叫姜粪虫蛆，其成虫是一种蝇类，可用敌敌畏5000倍液淋于虫害区，以杀灭幼虫，并避免其伸张侵扰进犯其它植株 。

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9、合时播种
玉米在6月初至7月中旬播种，嫩姜在7月底可包罗上市，老姜宜在茎叶初阶枯败时采收，个别从八月至翌年的一月中旬均可 。如需储藏，应放入地窖、山穴，用细土或沙盖上，或用沙堆于阴凉处，储藏时期温度应答峙在一２—一5℃，绝对湿度以八0—90%为宜，同时要经常检查，剔除烂姜 。

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