农村■农村一种野果,被种植户倒在沟里,农民每天捡不完?太多了!
很多人对山药并不陌生,但也有很多人没有吃过山药藤上的果实。山药藤上的果实是山药蛋。北方人对山药蛋很熟悉。在北方的冬季冰糖葫芦里,山药蛋是由山药蛋制成的,非常柔软、糯甜。
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然而,山药豆只是农民种植山药的补充礼物。其实,山药最重要的部分是埋在地下的。对于许多大型种植者来说,山药蛋是没用的,不仅没用,而且不受欢迎。因为山药的卵掉到地里以后,来年会有很多幼苗生长,这就会影响来年山药的种植。
通常,在每年的10月,挖沟机会打开,帮助种植者收集山药豆。以前,从山药藤上掉下的山药豆必须清理干净。村庄附近的山药田不必担心。当时,附近的村民会拿着框架和篮子,守在田边,捡起所有的山药豆。
这些山药豆对大型种植者来说毫无用处,所以农民们也会免费采摘。采摘之后,种植者也要感谢这些村民。然而,在一些人口稀少的地区,种植山药的大家庭每年都需要雇人来采摘山药豆,然后把它们全都倒进沟里。有些人可能会说这太浪费了,但对于大农场主来说,挖山药和明年种山药是最重要的。
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山药豆形状不规则。它又大又小。那个大的和鸡蛋一样大。小的那个真的很小。它只有花生那么小。通常情况下,大山药豆是由守护它们很长时间的村民捡到的。没有人能像捡花生一样捡起豌豆,而那些从后面过来的人能捡起漏出来的东西。
一些有耐心的农民会去更多的山药地,每天收获100多斤。但是蹲着捡起来很累。然而,并不是所有的山药藤都有山药豆。据一些农民朋友说,黑龙江的山药不能种山药豆。有时我家种的山药没有山药豆。别人的地里种了很多山药豆。
但孩子们最喜欢的应该是由山药豆制成的糖葫芦。它类似于山楂糖葫芦。只是多了一步。你需要先煮山药豆。
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山药豆在北方农村很常见,但在城市很少见。它们可以在一些农村市场买到,但平时在菜市场是看不到的。也有一些聪明的农民把这些山药豆收集起来,作为特殊产品在网上销售,这也吸引了一些80后和90后的买家。毕竟,这也是他们快乐的童年回忆!
【 农村■农村一种野果,被种植户倒在沟里,农民每天捡不完?太多了!】农民见过山药豆吗?你知道山药豆的经济效益吗?味道怎么样?欢迎留言。
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