『常见』一种当年常见的草,如今被农民用来制茶自己喝,有啥作用?
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当年车前草在河边成片成片生长,长成一朵朵碧绿莲花的样子,小时候因为嫌弃它们长得太矮,不如别的野菜高、好拔,而拒绝往家里拔车前草喂猪、喂鸡,但当时家长经常会时不时提醒:咋都不拔车前子?那种野菜让鸡吃了会身体好,到时候多生鸡蛋呐。
小时候不屑一顾的野草如今不多见了,并不全是因为农民们吃的太多挖的太多导致这种野菜少了很多,而是现在的天气太过干旱,车前草喜欢生长在潮湿的地方,比如河边或者沟壑中,现在的河都已经没有水了,想要寻到车前草,需要到有水的地方,是需要阴湿的地方。
如今的车前草少了,大概是物以稀为贵?人们反而看见它们会赶紧挖起来,如果挖多了,会回家好好处理一下,摘洗干净了,放在锅里慢慢煨熟,做成车前草茶,以后就有自己制作的车前草茶叶可饮用了。
而在我们村大酒店,车前草是一道季节性农村特产野菜,酒店师傅会把车前草轻轻用热水一焯,加一点盐和调味品,凉拌车前草就成了地方名菜。不过舍得吃车前草的也只有酒店,要是在农民手中,必定会制成茶叶慢慢品喝。
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记得很多很多年前了,那时候我在小学读书,班里有个男孩子老是尿裤子,大冬天的,他妈妈给他准备好几条裤子,让他尿了裤子有啥可换,害得老师一直给那学生烤裤子。
后来有个老太太回家拿了自己晒干备用的车前草送给了尿裤子学生家长,说让孩子喝这个试一试,看看能不能管用,我们那会儿,村里老人总是说:谁家孩子尿炕或者尿裤子,烧车前草喝水就好。
那时候农民们没条件洗澡,很多孩子都是老大了还尿炕,因此孩子的奶奶会到河边挖一些车前子回来,直接洗干净烧水给孩子喝,据说对于消肿消炎确实有一定的作用。
现在车前草充其量就是可以制茶的一种野菜,还是口感不错的一道菜品,大家没有把它当成药品,但却把车前草当做养生的东西,只可惜现在少 吃多了。
【 『常见』一种当年常见的草,如今被农民用来制茶自己喝,有啥作用?】
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