若愚妈妈在厨房■原创 面条这种吃法，10人看了9人馋，酱香浓郁营养开胃，连菜都省了
本文插图
面条这种吃法 ， 10人看了9人馋 ， 酱香浓郁营养开胃 ， 连菜都省了！
面条是最简单、最快手的主食 ， 易于消化 ， 吃法多种多样 ， 备受大家喜爱！早餐嫌弃蒸包子、烙饼太麻烦 ， 嫌弃炸油条炸糖糕太油腻 ， 懒得出门买早餐 ， 一碗清汤面卧上一个荷包蛋 ， 就是最好的选择 ， 干净健康还营养！
本文插图
要说这面条的吃法 ， 真是天南海北 ， 不计其数的做法 。 阳春面、葱油面、牛肉面、炸酱面、热干面、刀削面、担担面等 ， 似乎不管哪种做法 ， 都成为了一个地区的特色！而今天我要跟大家分享的是一道既快手又能满足胃口的鸡蛋酱拌面 ， 鸡蛋跟豆瓣酱的完美结合 ， 让人胃口大开 ， 口味独特 ， 拌上爽滑筋道的面条 ， 主食和菜都有了 ， 酱香浓郁 ， 早餐吃它特省事 。
本文插图
鸡蛋酱拌面虽然需要熬酱 ， 但是比较快手 ， 我们可以一边煮面 ， 一边熬酱 ， 10分钟一家三口的早餐就都有了 ， 做法简单 ， 一起来看看 。
【鸡蛋酱拌面】
主要食材：面条1份 ， 鸡蛋2个 ， 黄豆酱2勺 ， 甜面酱1勺 ， 清水半碗 ， 玉米淀粉一勺 ， 蒜苗1根 。
【具体做法】
1、准备面条、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、蒜苗 。 如果自己做的手擀面当然最好了 ， 我用的是市场买的水面 ， 做出来口感也比较爽滑 ， 用挂面的话口感略差一些 。
本文插图
2、两勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺玉米淀粉加入半碗清水搅匀 。
【若愚妈妈在厨房■原创 面条这种吃法，10人看了9人馋，酱香浓郁营养开胃，连菜都省了】
本文插图
3、锅中倒油 ， 淡入鸡蛋液打散 ， 炒成鸡蛋碎 。 炒鸡蛋的时候煮锅就可以开始烧水了 。
本文插图
4、炒好的鸡蛋盛出来 ， 锅中倒入搅拌好的酱料汁 ， 大火煮开 。
本文插图
5、倒入炒好的鸡蛋继续煮至酱汁浓稠 。
本文插图
6、出锅前撒上一些蒜苗提味 ， 非常简单的鸡蛋酱就炒好了 。
本文插图
7、这个时候煮锅的水也开了 ， 我们把面条放进去 ， 煮开了继续煮两分钟即可 。
本文插图
8、煮好的面条盛入碗中 ， 码上两大勺鸡蛋酱 ， 拌一拌就可以开吃了 。
本文插图
既简单又美味的鸡蛋酱拌面就做好了 ， 不知不觉吃到撑 ， 即使没食欲也能胃口大开 ， 喜爱吃面条的一定得试试 。
本文插图
- [不完美妈妈]为何我国青少年近视居世界第一？父母这个误区，耽误了孩子一生
- 厨房时间TB：做茄子炒辣椒，这一步不用油不用水，但千万不能少，否则就不好吃
- 「搜狐新闻」木筷竹筷容易发霉？小小妙招告别烦恼，都是厨房里常见的东西
- 宁静的晴空TB@鲜香下饭家常菜，妈妈的味道，步骤详细，一学就会，大家试试吧
- 「余甘果蜜的厨房」不用早起，轻松做丰富的早餐，有粥有面点，粗细搭配味美营养
- 不完美妈妈：8个月大宝宝眼睛会“发光” ，医生一查发现是罕见病，恐危及生命
- 晶姐厨房：美食推荐：扁豆炒肉丝、冬瓜虾仁汤、麻酱拌豆角、红油云丝的做法
- 「晶姐厨房」精选美食：农家香、洋葱炒面、金针菇炒蛋、麻辣飘香泥鳅的做法
- 『不完美妈妈』吓坏了！8个月大的婴儿有异常，一到晚上左眼就会发光！
- 「不完美妈妈」护士长68天坚守一线，为同事和病友筑起安全屏障