早餐最爱它，比鸡蛋灌饼简单还好吃，5分钟不到就出锅，你也试试孩子|爱吃|口蘑|平底锅|食谱

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我们家的早餐：粥，面，馒头，饭，饺子，包子，最最受家人喜爱的却是它，做法简单又快手，不到5分钟，一家人都能吃饱，上学的上学，上班的上班，非常方便又非常好吃~

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蛋包饭可以做早餐，也可以当午餐便当，重点是它的做法和配料，没有鸡蛋灌饼那么复杂，却比鸡蛋灌饼更好吃，配料丰富，口感美味，做法简单，其实它是从传统的蛋炒饭演变而来，借鉴了蛋包饭的做法，在做法里又有点偷懒式的随意，所以特别适合忙碌的上班族，当做午餐便当也非常不错，早起5分钟就可以吃到，比点外卖还方便，建议你们试试~
配料食材选了秋葵，午餐肉，鸡蛋，番茄酱，这些都极其简单又特别容易买到，家里备一些放冰箱也很方便，饭是剩饭，制作过程轻松又快手，
【早餐最爱它，比鸡蛋灌饼简单还好吃，5分钟不到就出锅，你也试试】

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这样做：

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材料：
鸡蛋一枚
火腿片一块
番茄酱2勺
秋葵2根
橄榄油少许
盐少许

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火腿切成方片状
秋葵切小圈下锅炒熟
米饭放入锅中，加入少许橄榄油炒散拌匀
接着放入一勺番茄酱，拌炒均匀后盛出
鸡蛋打散成蛋液状，加入少许盐拌匀，下锅后用中火慢炒，炒成软润状后盛出
把炒好的米饭放入便当盒中，放入切好的火腿方片，装入炒好的蛋，浇上一勺番茄酱，
放入炒熟的秋葵即可

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