茶道@亲身感受仪式感十足的茶道之美,来自一个广东人的自我救赎
茶 ,
上古时期就有之 ,
饮茶 ,
中国南方人传统习俗 。
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无论是工作闲暇 , 还是走亲访友 , 如果你在广东 , 那么一定对这一句话不陌生:“进屋喝点茶吧 。 ”
不似日本的茶道 , 中国南方的茶道自有着中国文化的底蕴 , 发展至今 , 虽然年轻人更洗可乐、果汁一类的饮品 , 但生活中茶的分量 , 从来没有随时间淡去 。
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正因为喝茶是广东人生活的一部分 , 所以面对各色各类的茶叶 , 广东人都有一套烂熟于心的煮茶技巧 , 不似日本茶道被繁文缛节拖累 , 广东茶道简为尊 , 一套茶水不疾不徐 , 缓缓从杯口倾泻出来 , 在口杯里一滚 , 就是好茶 。
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【茶道@亲身感受仪式感十足的茶道之美,来自一个广东人的自我救赎】选好了茶 , 就需要一个煮茶器 。
广东的市面上金属的较多 , 虽然配上玻璃、木料的面板 , 但总归差那么点意思 , 茶未入口 , 看到七零八落的茶海就让人叹一口气 。
我曾到访扬州 , 听闻江苏宜兴的紫砂是有名的 , 便也专程绕道去看过一回 , 一把壶四个杯 , 回深圳的飞机上就碎了两个 。 可真正让我弃用的 , 不是因为紫砂不好 , 也不是因为口杯太少 , 只是如今再抽出很长的时间专研茶道 , 一把紫砂壶是远远不够的 , 既不够煮也不够喝 , 反而糟蹋了父辈名贵的茶叶 。
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怎样的煮茶器 , 才能让我既能感受传统的仪式之美 , 又能让我在炎热的夏季开怀畅饮 , 我想 , 三界Z1煮茶器的出现 , 让粤式茶道也带了两三点吴侬软语的精致之美 。
让我想想 , 我是何时被它所打动:
是因为 , 腾起的泡沫将花瓣催的一沉一浮?
还是因为 , 金黄的茶液带着刚刚好的香气不苦不涩?
都不是 。
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原来 ,
当我看到三界随煮茶器送来的这句话时 ,
我就已经被它彻底打动了 ,
在说明书外的信封上 ,
“一个品牌 ,
一群人 ,
一辈子 ,
只做一件事 ,
三界初心 。 ”
它这样写着 , 写到了我的心里 。
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三界Z1煮茶器 ,
就像壶中清澈的茶液 ,
氤氲的热气徐徐 ,
初心未改 。
在窗边饮下清茶 ,
我不仅思索 ,
自己的初心是否改变 ,
广东人的茶道 ,
总归还是需要广东人的自我救赎 。
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茶 ,
茶道 ,
仪式感 ,
生活的真谛 。
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