蓝炬星集成灶:吃不腻的可乐鸡翅,一盘都不够!

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  心血来潮想吃可乐鸡翅,那就走起!

  可乐鸡翅色泽诱人,咸甜适口,大人小孩都爱吃 。

  做法如下,包你一学就会~

  食材:鸡翅/可乐/姜/葱/生抽/冰糖

  1.把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味 。


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  2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份 。


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  3.葱切小段,姜切片 。

  4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开,把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色 。


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  5.放入葱姜翻炒均匀 。


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  6.倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色 。

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  7.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟 。


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