『土烤炉』怎么自制土烤炉
文章导读
在生活中很多人都喜欢自己在家里做一些烧烤,但是有些时候家里的材料并不全,有些人会发现菜品都卖全了,却没有烧烤的炉子,这个时候只能自己动手做一个简易的炉子了,其实对于做炉子这件事肯定难不倒男子汉,那么烧烤的炉子是怎么做的呢?下面小编来给大家介绍
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1、首先多少块砖取决于烤什么 ,烤的东西有多大,砖头的摆放空间必须大于要烤的食材,稍大即可。
2、然后是选取烧烤地点,为安全起见,避免在有易燃物品附近烧烤,在郊外也要远离枯草和树木。
3、选好位置后就是摆放砖头了。先观察好上风位和下风位,顶风烧烤会熏到自己,烧烤物品时火焰也会烧到手,所以要顺风烤,火也会旺,砖头摆放成U型开口处对着上风口,砖头的下风口处稍微开一点小口,保持气流通常,否则会窝风。
4、在摆放砖头的时候一定要高出碳来,否则食物会接触到碳,在砖头顶部放上烧烤的铁网即可。
5、野外烧烤用木炭较好,木炭方便,不会有明火,温度也持久,没有木炭木柴也可以。
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自制烤炉听起来很高大上吧,其实准备材料很平常的,一个铁桶,如果没有的话可以准备其他的桶但是要比较大的,后期要开口的,能经过火烤的。一根准备做烟囱的管道,几个固定件和合页,一个烧烤盘,再加上一个砂轮锯,一根木棒,如果讲究的话还可以准备几根铁管这样还能够做个支架。这些就可以了,下面开始制作。
第一, 先把铁桶侧面打几个小孔,这样能够在以后使用的时候使空气流通,促进里面燃料的燃烧。然后再铁桶正面的左右两边各留10公分,然后裁切下大概三分之一的部分。
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第二, 将合页分别安装在裁切板上和铁桶上,然后再下半部分将固定件安装好。
第三, 在裁切板安装合页的反方向把木棍和裁切板固定住,方便后期开始烧烤的时候拉开,可以用细铁棍固定木棍和裁切板,这样木棍和裁切板就有缝隙了方便用手拉开。
第四, 将烧烤盘放在固定件上固定好。
第五, 在铁桶的斜上角按照要做烟囱的管道直径切口,然后将烟囱和铁桶固定住。
第六, 支架制作起来也很方便,将4根长点的铁管和2根短铁管固定成一个梯形,也就是下面宽,上面窄的模式,这样比较方便固定,4根长铁管做立柱,2根短铁管做横梁支撑,可以用U型支架固定各铁管,减少工程量。如果家里有木板的话还可以按照铁管直径穿孔,然后套住铁管,这样既起到了加固支架的作用,而且在烧烤的时候还可以放些调料之类的物品。
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