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导读：农村很特别的水果，市场上非常受欢迎，吃起来别有一番风味！
【『风味』农村很特别的水果，市场上非常受欢迎，吃起来别有一番风味】

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今天小编要说的是农村一种叫做“人参果”的植物，从其名字可以看出，这是一种价值很高的水果，事实上它的口感非常好，吃起来特别美味，而且营养成分还非常丰富。现如今在大城里的超市中也有售卖，很多农村地区也开始大量栽培了，不知道您的家乡有种植没，有的话可以尝一尝，吃起来脆嫩香甜。

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人参果属于茄子科类植物，最初的名字叫做“香瓜茄”，因为长相跟西游记里的长寿果差不多，所以有的地方也叫它“长寿果”。人参果实际上是一种热带水果，原产于南美洲地区，目前我国的四川、广西、江苏、甘肃等地有种植，尤其以甘肃种植的人参果产量最高，而且最甜，所以朋友们如果有机会去甘肃了，一定要尝一尝当地的人参果。

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在植物界，人参果为多年生小灌木，其植株通常有60-150cm高，而且植株上分枝比较多，果实产量也比较大，一个枝条上能结好几个果子。不过呢，农民伯伯们为了保证果实甜度和大小，一般会剪掉一些分枝，这样做结出来的人参果不仅个头大，而且还特别甜，当然了，市场上也很受顾客们欢迎。

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人参果因为外表很迷人，再加上人们赋予它特殊的名字，所以很多农家人会在果子生长时套上模具，这样卖的价格会更高。不同地区产的人参果口味也略有差异，有的口味清淡，有的比较香甜，朋友们在时可以根据自己的喜好选择。人参果不但好吃，而且还非常营养，经常食用有益健康，吃法上可以直接生吃，也可以炒肉吃，别有一番风味。