皇帝吃剩下的饭怎么处理?为何溥仪说“像是吃供品”?( 二 )


皇帝用膳时 , 眼睛看向哪道菜 , 身边太监立即夹过来 , 皇帝再享用 。 如果皇帝品尝后夸奖赞美 , 太监会再夹一次 。
清朝皇帝有“不过三”的用膳规矩 , 意思是任何一个菜皇帝都不能夹第三次 , 如果皇帝超过这个祖宗规矩 , 太监会喊一声“撤” , 菜品就被端下去了 。
皇帝吃剩下的饭怎么处理?为何溥仪说“像是吃供品”?】从这个角度来看 , 清朝皇帝受到很多规矩的限制 , 太监经常扮演打破皇帝雅兴的“坏事” 。
皇帝吃剩下的饭怎么处理?为何溥仪说“像是吃供品”?
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清朝皇帝如果在用膳时需要吐骨头 , 桌面上专门有种叫渣斗的容器 , 是小型垃圾桶 , 后宫嫔妃也经常用到这种器具 。
皇帝赐膳是“荣耀”
每顿御膳的数量如此多 , 肯定有不少是剩下的 , 那这些饭食去哪里了呢?主要分为两种情况 , 一种是皇帝赏赐给大臣或者后宫嫔妃 , 另一种是撤下后背太监宫女消化 。
一般情况下 , 皇帝用膳时身边是没有大臣的 , 偶尔有妃嫔陪在身边 , 但是她们是不准坐下的 , 这是祖宗规矩 。 有时候 , 皇帝会将某个菜品赏赐给大臣或者妃嫔 , 太监就立即将菜品送到府上 。
皇帝吃剩下的饭怎么处理?为何溥仪说“像是吃供品”?
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在封建社会皇权至上 , 能够得到皇帝赏赐御膳是莫大荣耀 , 会引来同僚的极大羡慕 , 会成为大臣感恩戴德为皇帝效命的动力 , 可见一次赏赐御膳意义非凡 。
更多的情况下 , 皇帝御膳都原封不动地端下去 , 这时就成为太监宫女的食物 。 此外 , 在清朝时期还出现过太监将剩余御膳贩卖到宫廷外的情况 , 这样来换取钱财 , 这也是增加收入的方法之一 , 但是一旦被抓到就死翘翘了 。
至此 , 一定会发现 , 清朝皇帝每天的御膳并没有想象中美好 , 皇帝也受到很大限制 , 皇帝御膳并不是顶级美味佳肴 , 也许还不如路边摊吃着香 。