「」吃完香蕉嘴里涩是为什么?
文章导读
香蕉这种水果相信很多人都特别喜欢吃,尤其是一些女性,有的是喜欢香蕉的味道,有的是因为香蕉可以治疗疾病,比如便秘。各种各样的香蕉大大满足了人们的胃口,成为了补充营养必备之食物。但是每次吃过香蕉之后,嘴里面都是涩涩的感觉,这到底是什么原因导致的呢?
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生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉熟透后,涩味即能消除,变得软糯香甜。
如何挑选香蕉 怎么挑选香蕉
外表颜色
买香蕉首先要观察香蕉的外表。太绿或者太黄的香蕉都是不好吃的。尤其是太黄的香蕉已经过熟,拨开后你会发现内部已经烂了。
不能受伤
在买香蕉时候很多人都喜欢捏捏香蕉的果肉。那些不会挑香蕉的人都爱用大力气,香蕉是非常脆弱的,一旦受伤很快整根都变质了。
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大小适中
买香蕉一定要选大小适中的。有人爱挑大个头的香蕉买,觉得越大的肯定越甜,这种观点是错误的。太大的香蕉口感不好,营养都奔着长个头去了。
外表圆润
买香蕉一定不能买有棱有角的那种。有棱有角的香蕉基本都是催熟出来的,天然生长下的香蕉外形都比较圆润,外表还能看到少量的麻点。
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观察果柄
在购买时一定要观察果柄部分。外表金黄果柄却是绿色的情况,就要高度怀疑是否是催熟的,如果香蕉的个头又很大棱角分明,那么就相当可疑了。
实际情况
香蕉很不经摆,所以买香蕉时要考虑实际情况,如果是很快就吃完的那种,那么可疑买比较熟的,否则带一部分绿色也可以。
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