如今不少的农民选择在农村地区发展，利用农村的一些地理因素发展种植业，近年来的果树种植一直比较热门，一些种植果树的果农的确也走向了致富的道路，日子过得越来越好。今日来给大家说的就是农民种植的一种果树非常适合在山上种植，果实神似“核桃”一般，但是它又比核桃的营养值高，还比核桃更值钱，农民朋友可以来了解一下，符合条件也可以尝试种植一下！

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这种神似“核桃”的果实就是碧根果，也叫做薄壳山核桃、美国山核桃，实际上果肉剥开确实像核桃一样，不过比核桃肉多而香，也是世界十大坚果之一。这个碧根果目前在市场上是一个发展前景不错的一个新兴种植产业，所以现在不少农民会选择进行种植碧根果也获得收益，事实证明的碧根果在市场上很受欢迎，像一些开心果、夏威夷果、松果等都属于坚果类经济效益都不错。那么这个碧根果的营养价值以及它的珍贵之处是哪里呢？我们一起来看看。

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这碧根果是属于胡桃科山核桃属的植物，所以碧根果也属于核桃，同时又被称为“长寿果”。主要是因为这碧根果中含有丰富的营养价值，比如氨基酸、赖氨酸以及硫、磷、钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的微量元素，并且维生素及矿物质等都有涵盖，这足以说明碧根果的营养价值完胜普通的核桃。现有资料也表明，若每天能够食用3-5个碧根果，人身体的胆固醇可降低5%，患心脏病的危险性可降低10%，长期食用也可以也可以达到防衰老、预防心脏病、心血管疾病等诸多益处。因此这碧更果有着长寿果的称呼也是有来头的。对此，农民朋友们是否觉得这碧根果的价值很高呢，正是如此，碧根果的经济价值也会比普通的核桃价格要高，在市场上的需求量会更大，会更值钱！

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除了以上这些，碧根果也可以作为一种深加工的产品，比如碧根果的含油量很高，可以加工成果油、在榨油过后还能加工成果粉，果仁还可以加工成果乳或乳饮料等，这样一来可有多种产生经济的渠道，农民的收益上也更为广泛了，自然就更赚钱了。那么这碧根果的种植主要也是以中亚热带气候区为主，海拔以1300-1800米最适合，因此这也就是说明适合山地上的种植，当然想要种植的农民朋友在气候上面也要注意，积温越高，果实越饱满，要选择在气温高的地区种植。

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以上的内容就是关于新兴的种植产业碧根果的大概内容，农民朋友们觉得这碧根果和普通的核桃相比感觉如何呢？

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