公主岭市融媒体中心■东北男友,青海男友,云南男友各自做的饭,没对比就没伤害
中国的饮食文化源远流长 , 各个地区都有自己独特的饮食文化 , 中国人会吃更是世界有名的 。 下面小编就带大家看看不同地区的男友做的饭菜 , 你认为哪道菜最好?
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1.东北男友——马哈鱼炖五花肉
马哈鱼炖五花肉是东北家常菜 , 其菜汤色红润 , 口感略甜 , 肥肉不腻 , 鱼酥而不柴 。
兼有鱼香肉香 , 马哈鱼吸收了肉的味道 , 使马哈鱼更加鲜香 。 马哈鱼的咸鲜去掉了五花肉的油腻 。 使五花肉肥而不腻更加浓郁 。
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2.青海男友——羊羔盖被
羊羔盖被是青海有名的一道风味美食 。 所用材料为羊羔肉中的极品--藏系羊羔肉 。 选用1-3个月既吃奶 , 又吃草的肥嫩羊羔 。 将肉切成二寸左右的小块 , 油锅中爆炒 , 加入调料 ,
放入水 , 稍滚后 , 将汁子滗出 , 将切成快的面饼或花卷放在羊羔肉上 , 用文火焖熟 。 羊羔肉的这种吃法 , 面中有肉味 , 而肉质倍感细嫩 , 入口不腻 。
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3.云南男友——石板粑粑
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品 。 古就古在石板当锅 , 摊入面浆烙制而成 。 成品香甜适口 , 风味独具 , 营养丰富 。
这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板 , 火烧不坏 , 水浇不裂 。 把它当作锅 , 放在火塘三脚架上烙粑粑吃 , 不用放油 , 粑粑也不会粘在石锅上 , 烙出来的粑粑特别泡 , 味道也特别香 。
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【公主岭市融媒体中心■东北男友,青海男友,云南男友各自做的饭,没对比就没伤害】吃货的最高境界:眼见为食!
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