「生猪价格」猪价8涨14跌，白条肉冲高回落，猪肉要重回20元？看完再说不迟肉价

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猪价终于不是全线飘绿了，在经过了3天的“大暴跌”之后，今日迎来了部分地区的反弹，总体上是8涨14跌，而随着生猪价格的下落白条肉的价格也迎来了一定程度的下降而冲高回落，那随着白条肉的进一步下跌，猪肉会重回20元？看完再说不迟。
我们先了解下最近一段时间的生猪价格走势，最近一段时间生猪价格一直呈现比较明显的跌势，尤其是最近几天更是接近于直线下跌，据统计今日全国外三元生猪均价为35.14元/公斤，较昨日下跌35.13元/公斤，较上周下跌了1.18元/公斤，较上月下跌了2.27元/公斤。这不全国最高价海南已经下跌至20.4元/斤，而全国最低价甘肃已经下跌到16元/斤。
【「生猪价格」猪价8涨14跌，白条肉冲高回落，猪肉要重回20元？看完再说不迟】
今日生猪价格共8涨14跌，华东区3跌1涨2平，整体下跌至34.02元-38.46元，华中区3跌1涨，整体下跌至34.01元-34.09元，华南区整体下跌至377.52-40.75元，华北区全线回升至32.41-33.52元，东北区全线下跌至33.28-33.52元，西北区全线上涨至30.66-34.14 ，西南区2跌2平整体下跌至34.40-37.14元。

而反观白条肉的价格，其价格也随着生猪价格的下跌冲高回落，包括北京、江苏和上海等地的白条肉价格都出现了不同程度的下滑，主要是因为近期白条肉交易疲软所致。这一方面是由于现阶段猪肉价格太高，终端消费猪肉量减少，市场上猪肉卖不动，另一方面近期国家接连投放低价储备肉，相比去年的多次流拍现在的拍卖整体比较顺畅，一些猪肉贸易商手里有了冻肉也就不再接货鲜猪肉了。

猪肉价格回落，要重回20元？目前下这个结论有点为时尚早，首先我国的猪肉产能并没有恢复到多高的程度，虽然最新数据显示能繁母猪连续5个月环比上涨，而且年出栏5000头的规模化猪场仔猪出生数也在增加，但是大家不要忽视一点往期这个数据都是能繁母猪存栏和生猪存栏，但是这次只有能繁母猪存栏而无生猪存栏，这就可以推断生猪存栏恐怕没有上涨甚至有可能是下跌的，所以未予公布，这种情况下猪肉价格想持续回落还是有难度的。

其次，现在的猪肉消费主要以终端家庭消费为主，贸易商的猪肉也主要是运往了菜市场或者猪肉店。以前的消费主力学校、餐饮行业现在消费力都未能体现出来，以目前的疫情发展态势预计4月中旬一些地区的学校就会陆续开学，学校开学了相信餐饮行业也会陆续营业，再加上赶上了气温的回升，许久没聚餐的朋友可能还会有一波聚餐高潮，这些都会在很大程度上提高猪肉消费量，从而维持猪肉高价。

综合以上两点来看，猪肉价格持续回落的可能性不大，这次下跌至20元的可能性更不大了。但到了下半年尤其是年底随着产能的恢复猪肉价格有望回归理性。