「产妇」产妇可以吃老鸭汤吗老鸭汤|饮食|

文章导读
老鸭汤具有很多滋补的作用，对于产妇补充营养是很适合的，但是在炖鸭汤时不能加入有刺激性的调料。鸭肉属于凉性的食物，产妇不宜食用过多，否则会影响肠胃功能。鸭汤并没有下奶的作用，所以产妇不能希望通过喝鸭汤来催奶。老鸭汤的煮制方法有很多，可以在里面放一些补气补血的食材。

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产妇可以喝鸭汤吗
鸭汤是以鸭子为主材料炖的汤，而鸭子产妇是可以吃的，只要炖的鸭汤不加入辛辣刺激的调料，产妇就可以喝鸭汤。
产妇喝鸭汤有良好的滋补效果，可以养肾补胃、止咳化痰、消除水肿、保护心脏等，鸭子脂肪较少，还不用担心发胖。
但鸭子性凉，且无下奶功效，产妇产后不宜多食，多食会刺激肠胃，也不利于产妇补充其他营养物质，尽快恢复身体和给宝宝最多最好的奶水。

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产妇喝鸭汤注意事项
1、对鸭子过敏的产妇不宜喝鸭汤。
2、产妇不宜多吃鸭子，多吃会刺激肠胃，也不利于产妇补充其他营养物质。
3、鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的产妇应少食。
4、感冒的产妇不宜食用鸭汤。
5、鸭汤不可放辣椒等辛辣食物，少放大蒜等刺激性食物，对产妇身体不好。
鸭子炖什么好
1、莲藕炖鸭
材料：莲藕350g，鸭肉150g，鸡精适量，盐适量，姜适量。
做法：
(1)买回来的藕去皮洗净;鸭肉切成块;姜切成丝，藕切成片备用。

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(2) 把鸭肉和藕放入炖罐中，放入姜丝和盐及鸡精，隔水炖上1.5小时即可。
2、中药炖鸭
材料：老鸭800克，山药300克，大枣20克，枸杞5克，党参2克，当归15克，百合10克，莲子5克，芡实10克，白果10克，生姜30克。
做法：
(1)山药去皮切滚刀块;白果去壳，放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切成大片备用。
(2)鸭子冼净切成大块，将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲洗干净。
(3)炒锅中不用放油，放入鸭块翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出。
(4)炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中，倒入水没过材料，大火煮开，改小火炖约一小时。
(5)再放入山药块继续炖半个小时，出锅前加入盐调味即可。
【「产妇」产妇可以吃老鸭汤吗】