水库|浙江钓友野河钓鱼，遭遇黄尾鱼群，这种鱼难钓且不好吃？石家庄|洨河

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江河湖泊等自然环境下野钓，水底下的鱼群种类繁杂，因此往往容钓起许多新奇鱼种。
就像下面这位浙江杭州（临安区）的钓鱼人，在一条荒凉的野河钓鱼时，就遭遇一群平时较少见的“大餐条”……
野河里钓起许多“大餐条”
这些鱼鳞片细碎雪白，鱼身呈梭形，乍一看上去，颇有几分像是“放大了好多倍”的餐条鱼。
不过，这实际上是另外一种“鲤科鱼”：黄尾鱼。
黄尾鱼在江浙又叫黄姑子、黄鱼等，学名叫黄尾鲴，隶属于鲤科，鲴亚科，鲴属。
黄尾鱼属于底栖性鱼种，水流较快的江河以及水流平缓的湖泊里都有分布，因此在我国其实较为常见，相信许多钓鱼爱好者都曾钓到过这种鱼。
——据长江君了解，在上世纪90年代以前，长江、珠江、闽江及闽东南各溪流中均有大量黄尾鱼种群。
不过，作为一种“中大型”鱼种，近年来的江河生态环境退化，以及我国乡间频繁的渔捕活动对其种群影响较大，因此自然河道里成群的黄尾鲴如今并不多见。
像这位浙江的钓鱼人在野河里一次钓到这么多黄尾鱼的情况，因此是碰到了聚集在此处的黄尾鱼群，运气可以说相当不错。
长江君注：黄尾鱼喜欢吞食有机碎屑、水植青苔等，因此一些水草茂盛、底部为软泥、青苔结构的江河中，往往有黄尾鱼栖息。
黄尾鲴难钓且难吃？
钓鱼碰到黄尾鲴，对于钓鱼人来说是非常“头疼”的是一件事——这种鱼力气大、上钩后挣扎凶猛，因此没有经验的钓鱼人，如果把握不好很容易断线跑鱼。
【水库|浙江钓友野河钓鱼，遭遇黄尾鱼群，这种鱼难钓且不好吃？】
而“这么难钓”的鱼，在许多钓鱼人看来“黄尾鲴非常不好吃” ，其肉质干柴，口感绵软，远不及鲫鱼、草鱼等细嫩。
——甚至在湖北，长江君曾听一些钓鱼人将黄尾鱼称为“最难吃的鱼”……
其实，黄尾鱼实际食用价值并不低，认为黄尾鱼没法吃其实是很多人的烹饪方式不对——黄尾鱼肉质细碎且丰厚，清蒸不透、焖烧散淡发柴，都不适合。
但如果将黄尾鱼用油煎到透透的，其鱼肉吸收油脂的变得紧致，再加上其本身的鲜味，完全称得上是美味了！
黄尾鱼的生长速度越来越慢
黄尾鱼并非保护性鱼类，养殖技术较为成熟，野外种群也在我国分布较为广泛。
但长江君观察到，近年来有一些关于野生黄尾鱼生长情况的科研调查显示，如今我国许多江河湖库里黄尾鱼的生长速度有明显下降。
比如2014年从千岛湖中采集到的黄尾鱼生长数据，就明显低于1993年从新安江（即千岛湖）里采集的黄尾鱼。
同样的，在鄱阳湖流域也发现了类似的衰减——这到底是为何？
科研人员认为同环境退化、人为捕捞以及栖息地破坏有关，而最关键的因素之一，就是江河中黄尾鱼饵食丰富度急速下降。
其实这是较为令人担忧的信号
因此，长江君也是建议大家平时在垂钓、捕鱼时，碰到黄尾鱼，如果体型较小还是放生为好，有利于这种鱼的种群恢复。
——具体多大的黄尾鱼该放生，长江君建议在20公分或2两以下，这是因为在这个水平下以下，黄尾鱼还处于高速生长期，能快速增加体型，此时捕捞、垂钓价值很低。
网友们，你们家乡有这种鱼吗？数量多不多？
#钓鱼#