金笔探史@想吃零食不用买，在家也能轻松做，美味又健康

想吃零食不用买，在家也能轻松做，美味又健康
很多人宅在家里就会想尽一切办法去找些乐子，看电视玩游戏无疑成了很多人的选择，但是不得不说，看电视打游戏的时候，总有些少不了的东西，那就是不同的零食。很多人都会在某一个时间去超市大买特买，不买上一大堆零食不罢休，就是为了能够在看电视的时候能够眼不停手不停嘴不停，所以零食是每个人手上少不了的。

本文插图
零食是不是一定要去买呢？其实很多网上会有各种各样的教我们怎么做零食的教程，但是很多人都说没有办法去成功做到，因为看似简单，实际上却一点都不简单。雪花酥是很多人爱吃的零食，但是很多人都不知道，这雪花酥其实在家也能轻松做，不仅能够让我们品尝到美味，还能够比在外面买的要更加健康，大家一起学一下吧！

本文插图
【抹茶雪花酥】
【金笔探史@想吃零食不用买，在家也能轻松做，美味又健康】【食材选料】
棉花糖，干果，奶粉，抹茶粉，酥饼，色拉油

本文插图
【菜式做法】
第一步，将抹茶粉和奶粉充分混合均匀，可以将奶粉和抹茶粉一起放到一个小罐子里，然后充分的摇匀，也可以直接用勺子搅拌，看自己的选择。

本文插图
第二步，在不粘锅中倒入适量的色拉油，然后开小火慢慢加热。

本文插图
第三步，等油加热到一定的温度的时候，将棉花糖全部倒进锅中，一边倒还要一边搅拌，等棉花糖慢慢的融化。

本文插图
第四步，等全部融化以后倒入奶粉和抹茶粉的混合粉末，然后用工具迅速搅拌均匀，必须要完全搅匀方才停止搅拌动作，期间要保持小火。

本文插图
第五步，往锅里面放入提前准备好的干果，然后继续保持小火进行搅拌，等干果完全分布在里面。

本文插图
第六步，将酥饼捏碎，不需要捏的太碎，最好保持一定的颗粒感，这样吃起来才不会缺乏口感。将酥饼放入到搅拌好的棉花糖里面，同样的充分搅拌。

本文插图
第七步，往平盘里面刷上色拉油，然后将做好的雪花酥盛出，用手压实，等冷却以后再切成均匀的小块，美味的小零食雪花酥就做好了。

本文插图
【小贴士】
1.雪花酥虽然说含有坚果，但是由于棉花糖的含糖量也是很高的，所以不适合吃太多。
2.选择的坚果最好是比较饱满的，类似于杏仁核桃类的坚果，保持口感。
3.如果不喜欢抹茶口味，也可以选择其它的果味粉代替，又或者是不添加这些粉末，具体视个人的口味而定