今年5月份开始，由于自身原因，谭谭退出了几家有技巧的店入股，同时退出了成都的自营店，希望休息一年，期间只做研发，给有技巧的开店小技巧，想和成都的知名老店有一些深入的了解和交流 。所以我才会在头条发一些我的真实技能和运营经验 。说实话，如果以前那些技巧和经验是发不出来的，我也会发一些我交流过的老店铺，发出来 。以便大家能从中有所收获，赞助想进入熟食行业的朋友 。这是谭谭目前的工作 。在这里，我想对那些交流的朋友说一些特别的话 。
我们从事熟食店将近20年了 。我们愿意和大家分享经验和心得，解答熟食店遇到的问题，多一些熟食和卤菜的运营文章 。欢迎关注我的头条号，有问题可以在评论区留言 。我们会一一给出后续回答 。
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