「君说数码」绝对高端绝对限量!,寻一壶好茶配春光?小罐茶明前狮峰龙井( 二 )


「君说数码」绝对高端绝对限量!,寻一壶好茶配春光?小罐茶明前狮峰龙井
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所谓''明前茶'' , 就是至清明节前采摘、制作的春茶 , 也是一年当中口感最鲜、品质最高的绿茶 。 早在唐朝年间 , 就有将''明前茶''作为贡品侍奉宫廷的记载 。 而如今 , 明前茶早已进入寻常人家 , 但好的明前茶却依旧有市无价 , 因为实在太珍贵!有人问 , 区区一杯茶 , 究竟贵在哪?那我就以明前茶中的极品、众多茶友推崇的宠儿——小罐茶狮峰龙井茶为例 , 带你探一探''明前茶 , 贵如金''之说是否名不虚传!
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1平方公里核心产区 , 好茶源头上好的狮峰龙井 , 与自然风土条件的关系十分巧妙 , 讲究一个''好山好水出好茶'' 。 小罐茶狮峰龙井茶的生长条件就非常优越 , 它源自西湖龙井核心产区''狮龙云虎梅''之首——狮峰山脉核心产区海拔200米以上白沙土茶园 , 这个不足1平方公里的的产区 , 年均气温16摄氏度左右 , 年降水量1500毫米左右 , 是孕育顶级狮峰龙井的最佳地带 。
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【「君说数码」绝对高端绝对限量!,寻一壶好茶配春光?小罐茶明前狮峰龙井】另外 , 狮峰山脉土壤质地好 , 通气透水性强 , 有利于茶叶氨基酸等有益物质积累 , 使茶叶的营养成分更高 。 在流感多发的春季饮用 , 不仅能清火去毒、提神醒脑 , 还能消炎抗菌、提升免疫力 , 给我们带来精神愉悦的同时 , 也有助于强身健体 , 可谓百益而无一害 。
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严苛采摘标准 , 只选最好的头拨茶芽叶长成后 , 就到了采摘的时候 。 小罐茶狮峰龙井茶选择了明前珍贵头拨鲜叶 , 只留最鲜嫩、品质最高的原料 。 由于采摘时间、标准过于严苛 , 狮峰龙井产量格外稀少 , 故极为珍贵 , 称得上珍品中的绝品 。
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除了采摘 , 小罐茶还在诸多环节定制了高于行业的标准 , 比如茶叶挑选 。 为了保障狮峰龙井茶的高洁净度、品质稳定性 , 小罐茶采取了6道精选挑茶工序 , 包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑拣等多道环节 。 在黄山工厂 , 就有300位挑茶工人反复挑拣 , 2-3遍筛选后才能挑出最新鲜、洁净的原材料 。 而且在狮峰龙井茶采摘、制作、审评、生产等全流程中 , 小罐茶还会派出多位经验丰富的专业人员全程盯梢 , 把控每一个环节 。 所耗费的人力、物力自不必提 , 狮峰龙井的奢侈 , 亦在于此 。
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匠心制茶工艺 , 造就限量口感当然 , 好的原材料 , 还需在匠人的手中''妙笔生花'' 。 小罐茶狮峰龙井需经由8道传统工序、24小时纯手工慢制而来 , 同时还会由拥有''中国制茶大师''称号的卢江梅大师全程监制 , 并根据实际情况实时对工艺参数做出调整 , 使产出的每一罐茶叶都符合预期标准 。 这些辛劳、严谨的工序 , 也造就了小罐茶狮峰龙井非同一般的品质与口感 。
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正所谓''明前茶贵如金'' , 这就是小罐茶狮峰龙井为何如此珍贵的原因了 。 这份来自大自然的限量款 , 从原产地的优越到采摘标准的严苛 , 再到中国制茶大师的手艺传承 , 历经千挑万选、千锤百炼 , 方才能与我们见面 , 它难道不值得大家珍惜?