[鱼]孕妇吃鱼防早产减少抑郁 怎么做最好吃?

 
[鱼]孕妇吃鱼防早产减少抑郁 怎么做最好吃?
文章图片
图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)
首先来看下孕妇吃鱼的好处:
1. 减少抑郁
因为孕妇吃鱼可以得到鱼中的一种非常重要的酸,学名为omega-3脂肪酸,它对缓解孕妇抑郁起着重要的作用,这种酸摄入量越多孕妇产前产后出现的抑郁就越少。
2. 预防早产
医院里经常出现孕妇早产的现象,这就提醒着孕妈们在孕期要好好的预防早产情况的出现。而孕妇孕期多吃鱼是个很好的预防早产的方法。
3. 心情舒畅
鱼中富含的omega-3脂肪酸能使大脑分泌出更多的“开心激素”,使这种能让人开心的激素得到高浓度、常维持的状态,有助于孕妈心情愉悦,妈妈开心了宝宝就能更健康发育啦。
4. 营养全面
孕妇孕期需要非常多的营养物的补充,因为肚子里面多了一个宝宝因此需要更多地汲取营养,孕妇可以吃鱼来让自己和宝宝获得更全面的营养。
5. 有助于宝宝视力
鱼能明目,这是大家都知道的一点。孕妇吃鱼不仅有利于自身的健康,更有助于宝宝发育良好的视力。
[鱼]孕妇吃鱼防早产减少抑郁 怎么做最好吃?
文章图片
图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)
以上主要介绍了孕妇吃鱼的好处,你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃什么鱼好。
黑鱼
黑鱼能补肝补肾、清热祛风,与姜红枣一起煮吃还能治疗肺结核,清蒸黑鱼还能催奶补血。
黑鱼汤,汤汁香醇、口味鲜美、营养价值丰富,最很好的滋补品。
制作方法和步骤:
黑鱼1只,黄酒1大匙,葱姜适量,胡椒粉适量,盐适量。
1. 黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。不用淀粉之类的腌制,这样才能保持汤的原汁原味。
2. 锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底。
3. 烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤。鱼汤熬的时间越久越白。
4. 熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味。
【[鱼]孕妇吃鱼防早产减少抑郁 怎么做最好吃?】5. 最后烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白即可。
鲢鱼
砂锅鲢鱼头:鲢鱼不但可以帮助温中益气,还能滋润肌肤,帮助暖胃,它经常和豆腐一起煮。
制作方法和步骤
白鲢鱼(400克)、猪肉(瘦)(150克)、竹笋(5克)、香菇(鲜)(3克)、白菜(300克)、粉皮(80克)、青椒(10克)、青蒜(10克)、酱油(5克)、盐(15克)、胡椒(3克)
1. 把鲢鱼头收拾干净,洗净、拭干水分,入油锅中两面煎黄。
2. 将瘦猪肉切薄片,大白菜洗净切长方形块,香菇去蒂洗净,一同放入砂锅,加水、酱油、盐、胡椒粉、笋片、辣椒,放入鱼头一起上旺火烧开,再用小火焖煮1小时。
3. 加入洗好、泡软的粉皮再煮一会,待粉皮柔软时撒上青蒜即可起锅。
[鱼]孕妇吃鱼防早产减少抑郁 怎么做最好吃?
文章图片
图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)
青鱼
青鱼豆腐:青鱼能够补气养胃、祛风除烦、化湿利水,青鱼中的锌、硒等微量元素还有抗癌的功效。
制作方法和步骤
青鱼块,豆腐,雪菜。
1. 青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。
2. 锅中多倒入一些油,油热放入鱼块,最好鱼身上要没有水,不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下,中途把鱼翻下身,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。
3. 然后倒入豆腐和雪菜,加一小勺加谁盐焖烧7,8分钟这样。
4. 汤汁收的差不多的时候,撒点葱花即可出锅。
鲤鱼
糖醋鲤鱼:鲤鱼能帮助开胃健脾。同时能利尿消肿、清热解毒、止咳平喘,对孕妈妈有安胎通乳的作用。