『种子』过去是麦田杂草，农民用来喂猪，却不知可当野菜，种子还能榨油野菜|杂草|种子|麦田|农民|榨油

在农村中总会有各种不一样的杂草，它们在农村人眼里很是头疼，不少人都想着能够将其及时的铲除，这样才能确保庄稼可以更安全稳定的生长。实际上有一些野草的价值却比较高，随着时间的推移，大家对其有了更多的了解和认识，比如说米米蒿就是其中的一种杂草，在麦田里很是多见，农民看了后就会为此头疼，但到了如今，它也因食用的功效，获得了不少人的喜欢，在药用上也有着不错的价值。

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一、田紫草特性
在麦田里总能看到不少杂草，农民看到了后都会进行清理，而田紫草就是其中最常见的一种，在每年的春夏季节则会进行生长，其分布比较广，在我国的大半个地方都能看到，比如说吉林、陕西、新疆、湖北等，它主要是在麦田里出现，当然在那些低洼的草坡上也能看到它的存在，而在丘陵上也可以看到很多。
它的繁育则是通过种子进行，成熟了后大家就可以借着风力进行传播，当然动物的活动也会将它带到各地。种子在休眠一段时间后，它就会萌芽生长，其发芽率也达到了80%，植株的高度一般为15-35cm，一般在4-8月份则会迎来花果期。

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它对土壤的适应性比较强，可以很好的耐贫瘠，也能够起到耐干旱的作用。在pH值在5.6-9的土层内都可以很好的长出，也能够很好的耐盐碱，在每年的春秋时间都会出苗，而在秋天生长的也可以很好的越冬，对气温的适应性强。在4-5月份则会开花，5-6月份就会长出果实并成熟。
二、价值
很多人都会将它和面条菜弄混淆，其实两者的叶片还是有很大区别的，它的叶片有绒毛出现，不过面条菜的叶片就显得十分的油滑。当然田紫草一般也都是在北方出现，在过去农民都将它当成是一种杂草，看到了就会将其拔除，也有不少人则是将它带回家里，喂养猪羊。

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其实田紫草的营养比较高，其中的氨基酸、铁元素等都很高，因此也有着一定的养生效果，在市场中它也受到了很多人的喜欢，一斤则可以卖出10元左右。相比普通的野菜，田紫草还没有什么异味，茎叶也很是柔软，因此在早春时，很多人也会将其采摘回家里，之后就可以进行食用。
当然它的种子也可以很好的榨油，一斤卖到了20元，而压榨后剩下的油粕，也有着很丰富的养分，可当成精饲料，各种畜禽都能够很好的食用，生长的速度很快。一般来说开花前的的粗蛋白量更多一些，因此如今的它也成为牧草的一种，利用价值比较高。

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三、种植技术
【『种子』过去是麦田杂草，农民用来喂猪，却不知可当野菜，种子还能榨油】首先就是选择排水好、土层干燥深厚的砂土，也可以在玉米或高粱地中种植，但不能种植在菜地里，不然就会被病害侵扰。在长到10cm时即可进行疏苗，雨季时注意好排水，之后就能根据需求选择采收，可根据需求用作牧草、榨油等，大家怎么看呢？