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在农村的山上有这样的一种树，它们的生长速度极慢，十年的树直径只有几公分，而且树的分叉较多，而且树干和树杈都很弯。可能很多人认识这种树，它叫”油茶树“，上面有的树叶能吃，但要等长得很厚很肥时才可以，这些肥树叶颜色有白有红，吃起来清脆可口有点甜，这就是茶耳，可以说是小时候的一种不要钱的水果。

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它长得白嫩晶亮，胖乎乎的，是生在茶树新枝上，一般以树腰上的新枝为多。可以吃。以湖南耒阳茶丰的茶挂最有名。背面带有一层光亮的薄透明膜，成熟时会脱落，未脱落时味道很涩，脱落后味道较甜，和莲雾果味道很像。

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一般在4月清明前后，茶耳长势最好，这时就可以在茶树上采摘下来，擦一擦就直接吃了，而几天之后就到清明节了，作为土生土长的农村人，就可以上山寻找这种美味了。
在我们小时候，采摘茶耳是农村儿童在春天里最好玩的事情之一，但是现在的小朋友似乎对这些已经没兴趣了，如果还记得的朋友，估计就暴露年龄了。小时候的味道，可以说任何水果都不能比,不知道还能不能找得到。
【 『相比』农村这种树叶，每年这个时间段才可以吃，其他水果都不能相比】

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