『凉粉』农村有种野果,常用来做“凉粉”,少有人知道,如今5元一斤

今天给大家介绍的这种植物,就是连片生长长,叫薛荔。不知道大家是否见过农村的石头桥,一般这种石头桥边上总喜欢长这种薛荔的植物,藤蔓会绕着石桥生长,变成一座绿色的植物桥。

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对于薛荔果,它的作用你可能不知道,但是你平时一定吃过用薛荔果做的食物,凉皮。没错,薛荔果就是用来做凉皮的天然原材料之一哦。所以在农村薛荔果也被称为“凉粉子、凉粉果”,以前在农村天气酷暑炎热时,也没有冰块和冷饮,但只要喝上一口山泉水制成的凉粉,在地里做事的农民朋友们瞬间就会觉得暑气全消,全身凉爽了。

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薛荔喜欢成片攀岩或者匍匐生长,在我国古代就有利用它作为垂直绿化“密雨斜浸薛荔墙”的诗句。薛荔很像无花果,都是只看见结果了却没看见开花,实际上是花特别小,开在果实里面。薛荔果的样子也和无花果差不多,未成熟之前都是绿色的,一个个像大铃铛一样挂在藤蔓上,过去农村孩子看到了就喜欢摘着玩。

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【 『凉粉』农村有种野果,常用来做“凉粉”,少有人知道,如今5元一斤】但是薛荔果摘下来的时候会产品白色的黏液,这种白色特别的粘,弄在手上会变黄变黑,非常难清洗,所以摘的时候一定要注意。也是因为这个,薛荔果一直没得到农村人的重视。现在野生的越来越少了,很多都是人工种植的,而且也卖到了5元一斤的价格。