『发现』一种藏于深山中的不易被人发现的野味，农民靠它年赚百万深山|农民|发现|方竹笋|于春

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【『发现』一种藏于深山中的不易被人发现的野味，农民靠它年赚百万】看这张图片，你知道这是什么野味吗？相信很多人都是没有见到过的，特别是生活在城市里面的人，更是没有见到过这种野味。但是我们可以看出这种野味就是竹笋了，但竹笋的种类是很多的，这只是其中的一种笋。这种笋在农村深山里面是随处可见的，它就是方竹笋，这对于农村人来说就是很常见到的一种野味了。
方竹笋主要是生长在高原的山区中，正是因为这种笋的形状是四方形的，同时也有角有棱，所以才会被叫做方竹笋。这种笋是很奇特的野味，它是不发于春而茂于秋，其实就是在秋天的时候才会有这种笋的出现，和其他的笋是不一样的，它是吸收了大自然的灵气生长出来的一种稀有植物，受到了很多农民的喜爱。

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这种方竹笋是稀有之物，说明它的分布范围是没有那么大的，全世界这种方竹笋仅产于重庆市南川区金佛山，这是国家级原始生态自然保护区，可见这种笋是多么的珍贵，它被称之为“笋中之王”。它是中国独有的一种笋，每年这种笋都是会有农村山上去挖它，这种挖笋还是需要一定的技巧的，这种笋的价格可以在市场卖到很多去钱。
这种方竹笋的珍贵之处就是它的食用疗效和营养价值了，它是一种可以食用的植物，是纯天然野生的保健食品。它可以炒着吃、腌着吃还可以煲汤吃等各种吃法，都是很美味的，而且它的口感吃起来是肉嫩可口，感觉就是有一股来自于大自然的清新气息。同时这种方竹笋含有的营养价值是非常珍贵的。

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