『根茎』乡下山沟里有一种杂草，很“珍贵”，遇见别踩踏，根茎很值钱杂草|乡下|遇见|小根蒜|踩踏|根茎

我们的祖国地大特博生长着数不清动植物，特别是植物的种类，数不胜数，它们主要生长在广大的农村地区及一些山间林地，正是这些数不清的植物，为我们造就了良好的生活环境。
【『根茎』乡下山沟里有一种杂草，很“珍贵”，遇见别踩踏，根茎很值钱】生活中农村的朋友都知道，山间林地，田间地头都生长很多的野花野草，这些野花野草，有的我们清楚它的价值，有的我们还不清楚它们的价值，甚至有很多我们都叫不出它们的名字，这些野花野草，但是我们今天分一种在很多地方的农村都能看到的一种野草，这种野草它有着很高的价值，但是因为它长得不是很突出，很普通，所以人们都不重视它，很多人不知道的是，它不但可以食用，还全株可以入药，是一味很好中药，属于一种高价值的植物。

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这种植物的名字，就叫做小根蒜，在农田的、山沟下，它是一种叶片修长的植物，小根蒜，是百合科属多年生草本植物，磷茎近球形，一般喜欢生长在田间的杂草中及一些山林较干燥的地方，喜欢干燥凉爽的气候，夏季高温时会休眠，在冬天的时候地上的叶片会干枯，根茎在地下休眠，它的主要生长期在春季和秋季，在我国的很多地区都能见到。
比如说黑龙江，吉林、河北、辽宁、湖北、江西、贵州、云南、甘肃、江苏等地都能看到它的生长，因为它生长范围广，所以在很多的别名，比如说菜芝麻、荞子、小蒜、薤白等。

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小根蒜的生命力很强，常常结伴集群生长，一长就是一大片，所以在农村，很多人对它的价值了解不是很多，不知道它价值的珍贵，怕它影响作物的生长都会及时的铲除，希望朋友看了本文，了解了它的价值之后，再见到小根蒜，不要再踩踏它，要保护它，因为它真的很珍贵。

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为什么小根蒜很珍贵呢？很多农村人都知道它可以食用，是一种很好的野菜，每年的春秋时节都可以采挖一些小根酸来食用，它的茎叶、根块都能食用，营养很丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸及各种营养物质，可以把新鲜的小根蒜择好洗干净用来沾酱、做汤水、做馅或是炒着吃，新鲜味美，独特清香。

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它不仅食用价值高，而且全草都可以入药，它是一种有名的中药材，薤白的原料之一，它可以清热祛痰，抗菌抗病毒，由此可见它的价值很高。
现在很多的人都已经了解了它的价值，很多懂得养生的人都会在家里种一些小根蒜用来食用，也有一些地区已经人工种植小根蒜，现在很多地区的蔬菜市场上也有小根蒜的出售，价格不菲，所以朋友们若是在你的老家，能看到纯野生的小根蒜，它真的很珍贵，不要再随意的踩踏它了，还请您保护。