抓紧@你家还在吃“砂糖桔”吗?现在明白还不晚,抓紧告诉身边人
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大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。桔子因为有吉字组成,寓意吉祥、吉利,过年买水果桔子必不可少,作为冬天特有的水果,之所以这么受欢迎最主要原因还是口感好,肉多汁甜,营养丰富,老少皆宜。最近几年橘子的品种也多了起来,除了传统的橘子,还有丑橘、砂糖桔、蜜桔都是比较火的柑橘类水果,但从外观和价格来讲,砂糖桔是最受欢迎的。别的城市我不清楚,在我们当地橘子销量最好的就是砂糖桔了,我觉得名字有占有很大优势,听起来就很甜,再加上确实比其它橘子口感好,销量自然比较高,大家当地砂糖桔受欢迎吗?
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第一点:砂糖桔很多人称它为小橘子,因为个头小而得名,所以很多人认为只要个头小就是砂糖桔,这个观点可是错误的。砂糖桔可以都叫小橘子,但小橘子可不都是砂糖桔,毕竟只平大小这一点判断就是不正确的。首先看下果皮,皮薄的是首先,皮厚的就不要买了,再就是橘子皮上有均匀的红色小圆点,如果圆点不明显的就不是正宗的。
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第二点:砂糖桔果皮很好剥,剥皮的时候容易粘连果肉一起剥下来,这种就不是正宗的。剥开果皮看下果肉,里面的果肉纤维很少,也就是我们常说的橘子瓣上的白丝,看我剥开的一个几乎没有,这种口感肯定好,反之布满白丝的,多数口感不甜不好吃。如果允许品尝,剥开橘子的时候可以注意下果肉,话说回来,但凡让随便尝的砂糖桔都很正宗,自信的卖家才敢让买家品尝。
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第三点:可以根据大小均匀度做判断,正常砂糖桔大小很均匀,如果明显的大小不一,就谨慎购买了,多数品种不正宗口感不好。新鲜的砂糖桔果肉果皮都很饱满,出现果皮轻微发皱,没啥弹性就是时间较长的,这种就算便宜也尽量不要购买,毕竟任何水果越新鲜口感越好。
【 抓紧@你家还在吃“砂糖桔”吗?现在明白还不晚,抓紧告诉身边人】
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