「肉松」怎样做肉松给宝宝

文章导读
给宝宝适当的吃一些肉松也是有好处的,尤其是孩子到了六个月以后,这时候可以增加一些辅食,对孩子健康能够取得一定的效果,尤其在预防缺铁性贫血方面的效果很好,自己制作的肉松不但卫生,而且比较健康,不存在一些添加剂的问题,这样做出的肉松宝宝吃起来会更为健康。
「肉松」怎样做肉松给宝宝
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怎样做肉松给宝宝
主料:精猪瘦肉辅料:姜、酱油、盐、糖
1.新鲜的猪瘦肉,切块;
2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;
3.肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;
4.稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;
5.将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;
6.炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火;
7.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。
「肉松」怎样做肉松给宝宝
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宝宝吃什么肉松好超市购买的肉松都是经过深加工的,所以不建议妈妈们购买。不如你自己买回新鲜的肉给宝宝吃肉松,这样比较有营养,而且安全。另外要注意,宝宝7~9个月这个时期,随着婴儿牙齿的萌出,咀嚼食物的能力逐渐增强,消化机能也逐渐增强。
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这时添加的辅助食物的量和品种可丰富、多样些,如可在粥内加少许细嫩的碎菜叶。8个月以上的婴儿可逐渐加些肝类、全蛋、肉类、豆腐等动、植物蛋白质食物。添加时,要从少量渐渐增加,每种可从3~5克开始,逐渐增至每次5~10克,每日2次。
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