[购酒]购酒&饮酒小贴士( 二 )


图片来源:godsavethepoints
3. 不存在错误的答案
观察颜色、晃杯、闻香,这都是品酒过程中不可或缺的步骤。大胆地描述你的答案吧,你闻到的香气和品尝到的风味都可以抛出来,像是雪茄、樱桃和印度香料这样的词汇一般都不会错。不要担心自己的答案是否正确,因为在香气和风味的表述上每个人都有不同的见解,因此不存在错误的答案。
4. 注意醒酒
【[购酒]购酒&饮酒小贴士】如果你打算开一瓶价格不错且已有一些年龄的葡萄酒,那么让空气与酒液接触还是很有必要的。如果你没有专业的醒酒器,那就将瓶口打开就行,很多酒都需要与空气适当接触后才会展现出它真正的潜力。
声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。