:钟南山晒出自家早餐照,公开“不老”秘密,坦言最喜欢这道粤菜( 二 )


【:钟南山晒出自家早餐照,公开“不老”秘密,坦言最喜欢这道粤菜】
4、锅中加入适量的清水 , 将鱼放入锅中 , 大火煮开后 , 继续蒸8-10分钟即可 , 关火后不要马上打开锅盖 , 继续焖3分钟 , 最后将蒸好的鱼取出 , 去掉葱段、姜片 , 如果鱼汤很多 , 可以稍微倒掉一些 。
5、接着向蒸好的黄花鱼上面淋入适量的蒸鱼豉油 , 撒上之前切好的葱丝、姜丝、胡萝卜丝 , 锅中放入适量的食用油 , 将油烧热 , 然后趁热淋在黄花鱼的表面 , 这道清蒸黄花鱼就做好了 。
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