海产资讯▲但成品的销售市场情况不明,鳕鱼原材料价格本月上涨100美元u002F吨
随着中国工厂复工复产 , 俄H&G鳕鱼的价格再度上涨 , 但是COVID-19的全球蔓延导致成品市场的不确定性增加 。
消息人士称 , 由于“COVID-19”年初在中国的爆发 , 鳕鱼加工推迟 , 市场上的加工鱼块出现了产品“缺口” 。 现在由于美国和欧洲的餐饮服务销售暴跌也将影响销售 。 因此目前鱼片的价格很难预估 。
去年来自美国和俄的单冻产品大宗合同的价格约为3,600美元/吨 , 双冻价格通常会比单冻结价格低200~300美元/吨 。 目前仍有部分合同产品未交付 。 但鳕鱼的原料价格却上涨了 。
鳕鱼业务的三位消息人士均证实 , 受中国加工商青睐的25厘米以上规格的俄H&G鳕鱼的价格已升至1,450美元/吨左右 , 而2月这个价格仅为1,350美元/吨 。
一位俄鳕鱼供应商说 , 中国加工商现在的平均产能可能达到约70%~80% , 预计到三月底有希望恢复到100% 。 尽管这比平时晚了大约四到六周 。
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欧盟中国鳕鱼进口作为中国最大的双冻鳕鱼市场 , 欧盟受此影响进口放缓 。 2020年的第9周 , 欧盟从中国的进口量为2746吨 , 同比下降40% , 平均价格为2.92欧元/千克或3.45美元/千克(约合22.16-22.48人民币/千克) 。
3月在挪威卑尔根举行NASF上有消息人士认为该市场不利 。 Bodin说 , 美国以及许多欧洲国家的餐馆学校都关闭了 , 这将影响销售 。 我们可以预期消费会放缓 。 ”
另一位匿名提供报价的俄鳕鱼供应商也持类似观点 。 “德国的零售销售非常强劲 , 但是由于停工 , 我们在餐饮服务市场上存在问题 。 ”
强劲的供应2020年鳕鱼和所有其他海产品的市场前景不明朗 , 但供应前景强劲 。 俄2020年鳕鱼的总允许捕捞量(TAC)为183.3万吨 , 增长1.8% 。
到2020年 , 俄SOO渔业获得MSC认证的部分的TAC将达到106.4万吨 , 将近10万吨 。
【海产资讯▲但成品的销售市场情况不明,鳕鱼原材料价格本月上涨100美元u002F吨】美国北太平洋渔业管理委员会还建议 , 在白令海东部 , 将阿拉斯加州外联邦水域的鳕鱼的TAC增加2% , 至142.5万吨 。 因此 , 2020年的供应充足 。
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