乡村视眼@比生吃效果好10倍！你要是不知道那就亏了！，这4种水果蒸着吃 1、柚子柚子是秋天才成熟的水果

1、柚子
柚子是秋天才成熟的水果，它含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质。但是它还有一种叫做橙皮苷和柚皮苷的物质，只存在于柚子皮中。我们平常支持柚子肉就浪费了这种营养物质。因此把柚子皮一起蒸着吃，才是最营养的。

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2、大枣
大枣我们通常会选择生吃，或者煮粥吃，很少有人会蒸着吃。其实蒸枣是营养价值和食疗效果最佳的使用方法了。大枣蒸制后，枣皮变软，酸甜适口，更容易消化。

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3、苹果
苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，而果胶是典型的“双面派” ，未加热的生果胶能软化大便，缓解便秘的作用；而蒸过的果胶却已发生变化，具有收敛、抗腹泻、易消化等功效。

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4、蒸橙子
【乡村视眼@比生吃效果好10倍！你要是不知道那就亏了！，这4种水果蒸着吃】止咳化痰，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

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