快大型肉：十年养鸡经验分享：新手养土鸡，需要注意哪些问题？新手|十年|经验|养鸡|分享|土鸡

近几年人们对鸡肉的需求越来越多，质量要求也越来越高，所以也就导致农村的养殖户也越来越多，有不少常年在外务工的年轻人和刚毕业的大学生也想参加到养鸡的队伍中来
那么要想进入这个行业，不先做点功课是行不通的，今天给大家分享一下我10年以来的一些经验总结，进入这个行业需要了解的养殖技巧和注意事项。

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一、精选鸡苗
好的鸡苗是养殖的关键，应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
如果是做商品鸡，那么因为每个地区的消费群体不同，对鸡的口感需求也不同。南方的地方母鸡价格贵，北方的公鸡价格高点，有的地方喜欢吃阉鸡，有的地方喜欢吃乌骨鸡，有的地方的鸡的体重有要求，四川喜欢大体型公鸡，湖南等地方喜欢小体型鸡
每个新手养殖以前，一定要调查当地市场上比较受欢迎的鸡是哪些品种，然后再选择合适品种进行养殖。散养鸡受到运输影响，活禽运输距离不会太远，因此主要调查周边附近的消费习惯。

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二、鸡的棚地建设
养鸡场要选择在地势高，避风，朝阳的地方。
环境不仅要安静，饮水也要方便，没有污染。在没有病害的果园、茶园、竹林等场地也是比较理想。还要搭建避雨、防寒、遮蔽阳光的塑料大棚或是草棚。肉鸡比较适合早出晚归，放养的密度约为五十到七十只在一亩。为防止鸡走失或危害附近农作物，要防止好栏杆围栏。鸡舍的搭建不需要太过于复杂，简单即可。

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三、注重放养
放养是提高肉鸡肉质的重要措施之一。
优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。

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四、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。
很多大规模的养殖场，在进行散养鸡养殖的时候，采用单一的喂养方法，这就有可能造成散养鸡变成了家养鸡，
优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。
如果附近是有牧场，可以将鸡散养在那边，可以采食青草、草籽、小虫等。不仅节约了饲料成本，同时还提高了肉质的鲜美。

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五、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。
一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好防疫工作。
六、适时销售
根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。