冬瓜
是我们常吃的一种蔬菜
由它加工成的“冬瓜蓉”
还是制作凤梨酥不可缺少的材料

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然而
冬瓜的加工过程并不容易
冬瓜皮又厚又硬
人工削皮不仅耗时费力
而且容易薄厚不均、留有残皮

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有没有更好的办法
可以省时省力又高效地
完成冬瓜的削皮工作呢？
本期CCTV-17《我爱发明》栏目
来自安徽省阜阳市颍上县的赵来君
发明了冬瓜削皮机
他能解决冬瓜削皮的难题吗？
我们一起来看看！
冬瓜削皮有多难？
冬瓜皮厚又硬 ， 表面还很光滑
削皮的时候
要用一只手托着
另一只手勾住刀子
均匀发力
给冬瓜削皮
不仅要削得巧 ， 还要削得干净
如果冬瓜皮有残留
在脱水粉碎的时候
会使冬瓜发黑 ， 出现质量问题

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即便是手法娴熟的工人
最快也要1分钟
才能削完一个冬瓜
而冬瓜加工厂
每天要加工十几吨冬瓜
削皮是第一道工序
即便现有工人加班加点
也无法完成每天的工作量

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那么有没有可能发明一种
能取代人工削皮的机器呢？
来安徽小伙儿赵来君
经过长期的努力钻研
发明了这台“冬瓜削皮机”
↓↓↓
发明人简介
赵来君
安徽省阜阳市颍上县人
发明项目冬瓜削皮机
冬瓜削皮机的工作原理
↓↓↓↓
赵来君发明的冬瓜削皮机
主要由进瓜输送带、旋转刀体
和出瓜输送带
三部分组成

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机器工作时
冬瓜由输送带进入旋转体支架
输送带前端的检测轮
根据冬瓜直径大小
调节链条、转体及刀杆上下浮动
使刀头始终紧贴瓜体
将瓜皮削去
首战卡瓜断弹簧 ， 钱不够了仍坚持
赵来君说 ， 他的机器
一分钟能削七八个冬瓜
在场的工人们不服气：
“肯定没我们人工削得快”

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面对质疑
赵来君拿起一个冬瓜
放进了削皮机
不到10秒钟
冬瓜就在旋转中完成了削皮
由于机器的刀子
无法削到冬瓜的两头
所以还需要人工削完
但工作量没那么大了

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到底是人工快还是机器快？
赵来君决定和
冬瓜加工厂的工人们
进行一场削瓜皮比赛
5个工人组成人工队
1个工人帮助机器队
两队各削完30个冬瓜
速度快、质量好的获胜

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比赛刚一开始
机器飞速旋转 ， 工人快刀齐发
双方势均力敌、难分胜负
随着时间增加
机器的优势开始显露
一个个完成削皮的冬瓜
很快在输送口处堆积起来

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人工队也紧追不舍
一个个干劲儿十足
丝毫不松懈

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