·鸡胸肉究竟有什么奇妙之处？

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鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。 鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。 鸡胸肉中富含的咪唑二肽还具有改善记忆功能的作用 。

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·减脂增肌为什么要吃鸡胸肉？对于想要减脂增肌的健身人士来说 ， 鸡胸肉那更是不折不扣的“灵魂伴侣” 。 1.蛋白质含量高鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1 ， 比鸡身上任何部位都要高 。 其蛋白质质量可一点不输给牛肉 ， 而且易被人体吸收入利用 ， 可作为健身后的肌肉恢复营养来源 。 它还含有大量铁元素 ， 有利于保持良好的新陈代谢 ， 不论你是增肌还是减脂 ， 这都是有利于身体健康的 。

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2.低热量低碳水鸡腿 ， 每100克含热量130大卡；鸡翅 ， 100克含热量290大卡 。 听上去够瘦了吧？但是 ， 每100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量 。 （这里说的都是生肉的热量）如果是白水煮 ， 基本热量会保持一致 。 如果是炒啊炸啊 ， 那热量只会更高、不会更低 。 因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量低的部位 。

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3.鸡胸肉还是出了名的低碳水食材 。 减脂的要义是不能摄入过量的碳水化合物 。 相比米饭每100克高达76克的含量 ， 鸡胸肉中碳水个位数的含量几乎可以忽略不计了 。 这就是为什么健身大佬们在减脂和打造六块腹肌的过程中 ， 只吃水煮鸡蛋白和鸡胸 。 因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低到可以忽略不计 。 4.饱腹感强虽说低热量低碳水 ， 但鸡胸肉的饱腹感杠杠的 ， 原因不难想象 ， 因为普通烹饪出的鸡胸肉口感太柴 ， 就像嚼甘蔗一样 。

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鸡胸肉的吃法很多 ， 正确的吃法也是直接影响结果的关键 ， 其中蒸煮工艺在营养方面是好的 。 问题在于就算除去各种腌制的手法 ， 很多人连开火做饭的时间都没有 。 抛开所有 ， 来教大家最简单而且还健康营养的鸡胸肉新吃法！

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没错！现在健身大佬们吃鸡胸肉都是开袋即食今天推荐给大家的是独角兽·鸡小胸肉▼▼▼

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精心选用价值更高的鸡小胸肉质更加鲜嫩拒绝大鸡胸的干柴蛋白质含量更高拒绝以量凑数

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高营养高蛋白每100g鸡胸肉富含30.6g蛋白质相当于6个鸡蛋的蛋白质含量

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