1. 做鲅鱼馅时 ， 不管是做丸子还是饺子馅 ， 不要加料酒 ， 用花椒水去腥效果更好 。
   
2. 不要加太多淀粉 ， 一小勺就可以 ， 如果太多 ， 丸子就会发硬 ， 吃着也就不滑嫩了 。 如果厨艺还算可以的话 ， 不加淀粉更好 。
   
   

有关鲅鱼丸子的做法就分享到这里 ， 如果您喜欢厨娘的分享 ， 就转发告诉身边的朋友吧！请收藏+点赞支持一下厨娘！您的每一个赞 ， 都是厨娘继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！
本文由秀厨娘原创 ， 盗图必究！欢迎关注 ， 带你一起长知识！

• 「念子小厨」烧龙虾尾，孩子不能吃辣，比较喜欢十三香味道，做出来果然不错
• [不完美妈妈]为何我国青少年近视居世界第一？父母这个误区，耽误了孩子一生
• 鲫鱼：北风降温试钓鲫，小钩细线搏大物
• 饵料@春天钓肥水解决方案，有效提升鱼口与渔获
• 『美容』女性春天的“宝藏菜”，补血暖宫，不怕冷，不手脚冰凉！
• 「鲜橙」春天早餐每天喝一杯，简单方便又营养，清理肠胃，肚腩平腰细了
• 香水■在明朗的春天，等待好事发生
• 『搜狐新闻』酱牛肉这样做，老婆孩子抢着吃~
• 清茶不寂寞：春天预防飞絮过敏
• 「私享世界」一到清明，这东西就让人发绿，看完将整个春天送进嘴里