【理财】“你们报复性消费吧，我要报复性存钱了”( 二 ) 楼市|深圳市|南京

餐饮业
只等政府一声令下，全面开吃
3月18日，中国连锁经营协会发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示， 2月，样本企业销售额同比下降80~100% ，外卖成为续命稻草。 91.6%的样本企业在疫情期间发力外卖产品。
*样本企业：连锁餐饮集团企业71家，涵盖餐饮品牌201个，门店数61593个，直接解决就业130余万人。
可要撑住啊，等疫情结束，我们就去下馆子。微博上 “疫情过后的第一件事”话题阅读量高达4.3亿，排名第一的是“吃火锅” ，点赞数超过了20万。

火锅店开通外卖后爆单
疫情后，餐饮将成为最先迎来报复性消费的行业吗？来看看大头观点。

目前，堂食恢复得还不理想，很多店面的上座率不足两成。消费者的恐慌阴影还在，并且“测温登记”等硬性规定也带来不太美好的消费体验。
相比之下，消费者对方便即食、外带灵活的品类接受度更高，比如茶饮回暖的速度明显好于餐食，甚至很多线下门店有排队情况。

此外，很多餐饮发力线上“造血” ，很多餐饮品牌的外卖较平时涨幅达50%以上。
我认为，接下去会有一波餐饮报复性消费。因为餐饮消费门槛低，即使疫情影响收入，大家会紧缩房产、汽车、奢侈品等“大件消费” ，也不会让自己吃得差劲。
美食是最容易获得快乐的手段，也是发泄压抑情绪的好办法。我觉得消费者是在时刻准备着，就等政府一声令下，疫情解除，全面开吃。
实际上，与报复性消费相比，餐饮商家急需一场报复性供给。
楼市
平常心对待，该买还得买
国家统计局发布的《2020年1-2月份全国房地产开发投资和销售情况》显示， 2月， 70个大中城市中有19城（武汉、石家庄、太原、扬州、蚌埠、平顶山等）新房“零成交”；武汉、石家庄、呼和浩特、包头、锦州、扬州等24个城市二手房“零成交” 。
不过， 3月以来，部分城市有楼市回暖迹象。
诸葛找房数据研究中心显示， 2020年第10周，深圳、成都、苏州、青岛、济南、大连6城新建商品住宅成交量均创春节后新高。深圳新房市场成交量恢复明显，环比涨幅为87.65% 。
二手房方面，第10周，深圳、南京、成都成交量恢复明显，涨幅均超60%；其中深圳、南京成交量近乎恢复至最高水平的一半左右。
那么，疫情后楼市会快速回暖吗？来看看大头观点。

对于疫情后楼市走向，大致有两种观点。小众观点认为：疫情可能导致经济危机，资产价格会下挫甚至大幅下挫，将导致房产后市疲软甚至下跌。主流观点认为：疫情是短期事件，甚至疫情期间“放水”等操作可能造成资产价格上涨。
未来两三个月，若疫情能有效控制，我认为，在那些价格没有上调的城市，楼市相比2019年会呈现平稳上扬的态势，出现极端情况（如政策剧烈收紧或大幅放宽，或其他黑天鹅事件）则另说。
具体表现为：要么价格上涨，要么放量，两者选其一，或者两者兼备做一个均衡。
以上海为例， 2019年，二手房月均交易量约为17000套。今年如果价格不涨，我预计二手房月均成交量会超过2万套，比2019年要再多20%左右，甚至更多。但如果成交量没有上涨，那么就会变成价格上涨，预计上涨10~20%左右。

另外，有人说，疫情后会有很多人选择买房而非租房，买房会选面积更大、通风更好的房子，我并不认同。
从长远趋势看，随着社会阶层的固化和城市化进入“下半场”的进程，以及大城市能级不断与国际一线接轨，租房将是主流大趋势。具体产品上，套型面积趋小、豪宅市中心化、新房远郊化等主流趋势也不会发生根本性变化。