「扬子晚报网」春暖花会开：生鲜产业链步入复苏回暖快车道

本周已是春节假期复工的第五周。俗话说，民以食为天，在生鲜电商的“爆单”需求面前，不少生鲜供应商已经逐步恢复正常运转，京东生鲜大数据显示，生鲜产业链正在加快复苏。
知名冷冻肉禽品牌上海元盛食品，是一家具有25年牛羊肉加工历史的上海名牌企业，每年为京东生鲜提供超过一千吨生鲜牛肉产品。疫情期间，其60%的线下餐饮供货业务暂停，目前主要生产线全力为京东生鲜线上订单运转供货。
自大年初十开始，得益于京东生鲜的大量订单，元盛一线复工率达50% ，办公室复工率达80% ，为了保证生产，甚至办公室人员也达到了全员上岗生产。仅2月份，元盛为京东生鲜发货量超过1200万，同比去年增长将近400% 。进入3月，订单仍在陆续上升，而一线生产线的复工率也逼近了80% 。
在海南，水产供应商翔泰渔业也逐步走入生产正轨。疫情期间，京东生鲜加大订货周转，减少企业库存压力，翔泰渔业周转率提高50%以上， 2月销售额同比增长300% 。

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【「扬子晚报网」春暖花会开：生鲜产业链步入复苏回暖快车道】白羽鸡肉龙头企业凤祥食品线上渠道、便利店、部分商超渠道也都存在“爆单式”上涨。目前，凤祥食品已有90%以上员工到岗，生产线全力运转，实现满负荷生产。

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疫情的阴霾开始逐渐消散，经济逐步回暖。京东生鲜负责人唐诣深表示：“需求和消费步入快车道，以京东生鲜以“数字供应链”为代表的新一代基础设施支撑，以及政策利好统筹释放，我们相信春天已经到来。 ”编辑：徐晓风