#茗匠科技#疫情过后，酒吧开业需要提前做好哪些准备？

3月份到来，国内疫情逐渐控制，很多实体店已经开业，相信很快休闲娱乐行业也会逐步开业，因此酒吧行业在初期开业的时候需要提前做好哪些准备呢？我们应该如何激起顾客消费，如何保证空间的卫生呢？

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1：门店安全防范要到位
酒吧一般属于环境较封闭的环境，准备开业的前期商家应当准备好消毒的措施，刚开始酒吧从业人员可以佩戴手套，随时准备消毒，等一桌客人离开，立马消毒，也可以给客人准备酒精棉片，纸巾等让顾客消毒。
【#茗匠科技#疫情过后，酒吧开业需要提前做好哪些准备？】

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2：无接触点单
很多酒吧还在采用服务员点单模式，这样不仅浪费人力，在特殊的事情还会让顾客感到压力，建议更换二维码点单，顾客扫码就可以手机下单，结账，后台出单直接配送，极大减少了与服务人员与顾客接触，还可以节约人力成本，提高门店服务效率。

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3：控制进店人数
刚开始可以仅提供酒水业务，像一些驻场、DJ这种狂欢的活动可以暂定放一放，也要控制封闭空间的人数，可以采用预约的方式让顾客预订座位，而不是扎堆前往。

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4：优化员工配置
酒吧属于人力成本较高的行业，很多大型酒吧服务人员几十到一二百人，在疫情期间很多商家因为房租和员工工资压的苦不堪言，所以为了能够更好的运转门店，一定要优化员工配置，采用扁平化管理模式，加快了信息流的速率，提高决策效率，除了对人员的调整，在门店的运营上商家也要思考是否采用专业的酒吧智能管理系统来管理门店，比如现在市面上比较火的酒吧管理系统“茗匠酒吧管理系统”SaaS系统能够比单机系统更加智能，操作更简单，能实现微信预约，扫码开单，自动呼叫，智能存酒，进销存管理，会员管理等多种功能帮助商家引流拓客增收。
5：提前准备好营销计划
开业前夕可以制定一系列的营销计划，刺激更多的顾客来消费来冲卡等，如果有店铺VIP群的话宣传方面会更好进行，制定吸引顾客的活动能给开业期间带来更多的营业额。