「超职教育」节气养生：惊蛰前后多吃梨附冰糖雪梨银耳羹做法

“惊蛰到，暖和和，天干燥，病菌多；多吃梨，清肺热，健脾胃，好处多；多锻炼，别发懒，身强健，防病患！”这是流传在民间的俗语。
【「超职教育」节气养生：惊蛰前后多吃梨附冰糖雪梨银耳羹做法】惊蛰，在每年的3.5或者3.6日这天到来。是24节气中的第三个节气！

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蛰：通俗易懂的说就是小动物们都冬眠了，不吃不喝就叫做蛰。
惊蛰：就是空中响起春雷，把他们都叫醒了，其实不是他们被春雷惊醒，而是春回大地，被暖和的气温叫醒的。
也就是说惊蛰这天到了，天气回暖了，各种小动物都醒来了，各种微生物也开始萌动了！在民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。

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惊蛰时节天气仍处于乍寒乍暖的时候，气温多变，天气较为干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。
吃梨能助益脾气，令五脏平和，以增强体质，抵御病菌的侵袭。梨素有“天然泉水”之称，甘甜多汁，其含水量高达80% ，有润肺止咳的效果，特别适合初春时节食用！

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给大家推荐一款【冰糖雪梨银耳羹】
所需食材：雪梨，冰糖，银耳，枸杞，纯净水。
做法：
1：银耳提前用温水泡软，洗净之后再撕成小朵。
2：梨子无需削皮，切成大块，枸杞用温水浸泡10分钟。
3：砂锅烧热，加入纯净水烧沸，然后下入银耳，小火炖煮30分钟。
4：再放入梨子，枸杞，冰糖，小火煲煮15分钟左右，就可以了。

「超职教育」节气养生：惊蛰前后多吃梨 附冰糖雪梨银耳羹做法

「超职教育」节气养生：惊蛰前后多吃梨附冰糖雪梨银耳羹做法