「北京地坛医院」无人送餐+智能自取,北京20余家餐企为地坛医院赠餐

「北京地坛医院」无人送餐+智能自取,北京20余家餐企为地坛医院赠餐。新京报讯(采访人员 张晓荣)疫情防控期间 , 医护人员的就餐问题备受关注 。 近日 , 北京20余家餐企携手 , 每日为北京地坛医院抗疫一线的医护人员提供200余套餐品 , 由无人配送餐车配送至医院后 , 再放入智能取餐柜 , 供一线医护人员随时取用 。

北京地坛医院为新冠肺炎疫情定点收治医院 , 亚洲餐饮联盟执行主席、嘉和一品创始人刘京京了解到 , 地坛医院为疫情抢建的新住院部刚完工 , 配套设施尚不完善 , 因此呼吁北京餐企为地坛医院医护工作者捐赠爱心餐 , 目前联盟内已有20余家餐饮企业响应 , 每日为医护人员提供200余套午餐、晚餐 。


「北京地坛医院」无人送餐+智能自取,北京20余家餐企为地坛医院赠餐

新京报采访人员了解到 , 此次爱心餐第一批供餐企业均为北京连锁品牌 , 包含全聚德、嘉和一品、小恒水饺、江边城外、CoCo都可、霸蛮等20余家 , 涉及中西餐及小吃甜品共70余种套餐 , 医护人员可通过相关小程序订餐 。 刘京京介绍 , 为确保食品安全 , 供餐企业每天全面消毒、防疫 , 操作人员定时检测体温并记录备案 , 从防护装备到设施包装均按相关安全标准严格执行 。

「北京地坛医院」无人送餐+智能自取,北京20余家餐企为地坛医院赠餐。据介绍 , 餐厅出餐后 , 经由新石器“无人送餐车”进行配送 , 顺丰提供运力保障 , 当餐品到达医院后统一放入由格力捐赠的具有自动保温、消毒功能的“智能取餐柜” , 医护人员通过手机或取餐柜智能屏操作开柜取餐 。 实现了采购、备餐、出餐、送餐等各环节可追溯 , 整个流程避免人人接触 , 全程安全可控 。

新京报采访人员 张晓荣

图片来源 受访者供图

编辑 彭雅莉 校对 李世辉