枣花|过年的记忆：腊月二十六，你还能想起蒸馒头、做枣花的记忆吗( 二 ) 枣花|腊月|过年|记忆|蒸馒头|想起

蒸馒头在人们的生活当中显得比较容易的事情，但是蒸枣花就不是一件容易的事情，因为蒸枣花不是每个人都会的，因为枣花需要很多次的工序，蒸出的枣花不但有很好的花纹，还要纹理清晰，尤其是放置红枣的枣花转必须是农村有手艺的人们亲自去干，这就需要请所谓的村里蒸枣花的能人，当时在农村有这种手艺的人都很忙，为了能够让蒸枣花的能人节约时间，往往都是几家邻里放在一起蒸枣花，因为大小不同，姑娘回娘家随着年龄的增长，枣花也会慢慢变小，而最大的当数未结婚走亲戚的男方，为了能够显示家里的富足，大方，有的甚至一个十二型的大锅就蒸一个枣花。

▲▲ 枣花|过年的记忆：腊月二十六，你还能想起蒸馒头、做枣花的记忆吗▲▲

小编注意到，到了九十年代，每到春节人们都还忙着蒸馒头，但是蒸枣花已经开始演变，当时都是被一种使用摸具制作的糖枣花所替代，渐渐地面包枣花、蛋糕枣花也随着人们生活的改变在不停的演变，不管怎样变化，姑娘回娘家带枣花的习俗没有变。