便宜的不是好酒？被人卖了别再帮忙数钱，酒鬼证实好酒该是这样的( 二 ) 做法|出锅|拔丝红薯|糖汁|玉米淀粉|红

“喝酒和品酒不同，你开始太快，把后面的动作提到前面来做就对了。”
酿酒大师的黑历史，为了吃到肉才报考了江南大学
“江南大学的食品科学是非常牛的。全国高校她的食品科学与工程排名第一。”
“实际上不是全国第一，是全球第一。”
“黄酒书生，我还说小了。”??
“我读书的时候，食品，发酵，制糖是一个食品工程系。后来做大了，分开了，三个专业的人，基础课都一样。同窗2年，后来专业课才分开。

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“我读书是为了制罐头，因为小的时候穷，没有肉吃。我家邻居是罐头厂的，每天看到他们的垃圾桶里有午餐肉罐头的空盒子，就报考了食品专业。结果，录取通知书分在发酵专业，当时还不懂，以为是做馒头的专业。”
“每年的全国酒协会议，实际上就是江南大学的校友会。”
【 便宜的不是好酒？被人卖了别再帮忙数钱，酒鬼证实好酒该是这样的】“清华北大没有这个专业，哪怕在酒厂了，出去开酒的会也很少遇到同学或者校友。”
“黄酒书生?，你那个时候能读大学都是相当不得了，录取率应该不到10%吧？”
“录取率不到2%。”
“江南大学也是211/985，校园有3000亩地，在太湖边。”
“在理工科来说，大多数情况下，985与非985 的思维方式，理解能力，那是有差距的。”
“我们同学中搞酒的很多都离开了，我的同班同学也设计过年产80万吨的啤酒厂，年产6万吨的黄酒厂，目前留下来做酒的没有几个。”

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“现在江南大学徐副校长是我同班，他上学时就很优秀。那个年代自己拍照，都是黑白的，徐岩经常熬夜冲洗照片。他军训打靶，5发子弹49环。”
“最喜欢的是赵四同学，洋河酒厂一把手的儿子，每周回家里都会带来一箱酒。有他在，酒没有少喝。其他专业的同学很羡慕嫉妒恨，我们不是啤酒就是白酒，不断有好酒喝。”