店长|太膈应！酸菜鱼内惊现10厘米长蜈蚣，店家道歉并10倍赔偿 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

昨晚，趁着周末，海口的王女士带女儿到“鱼小二老坛酸菜鱼国秀城店”就餐。没想到，母女欢聚周末的好心情，被一份酸菜鱼消磨殆尽。
采访人员赶到“鱼小二老坛酸菜鱼国秀城店”时，店长正和王女士进行沟通。餐桌上的鲈鱼酸菜鱼中，一只长约10厘米的蜈蚣贴在豆皮上，格外打眼。
当事人王女士：是我夹到最后的时候，我夹鱼喝汤发现的，然后它就在那个酸菜鱼和豆腐皮之间，然后我当时就觉得这个东西，我当时还仔细看了一下，到底是什么东西，因为它比较大，然后我确认了一下这就是蜈蚣，然后我就觉得这顿饭，让我吃的非常不舒服。

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王女士跟女儿点了一份88元的小份鲈鱼酸菜鱼，配菜包括金针菇、千张豆皮，此外还点了凉粉、鹌鹑蛋、鸡翅等。王女士说，他们快吃完的时候才发现蜈蚣，别提多膈应了。现场，采访人员也跟店长、厨师长，进一步了解情况。
鱼小二老坛酸菜鱼国秀城店店长：（采访人员：你们自己有没有想过，这个蜈蚣出自哪里从哪里过来的？）现在我也在想这个问题，可能是装修，第一次看这个蜈蚣还是比较什么的，我怀疑是装修那边影响的（采访人员：它这个装修会影响到你们整个店里面的情况吗？）装修可能会影响到，因为角角落落我们定期是做消杀的。

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店长吴女士介绍，这是他们店内第一次出现这样的情况。对于酸菜鱼内出现蜈蚣的情况，他们猜测是受到隔壁店铺装修影响，蜈蚣爬到了后厨所致。
就这一问题，王女士也向市场监管部门进行了投诉。辖区国兴监督管理所的工作人员赶到现场，并进行了调查了解。
工作人员介绍，根据我国《食品安全法》相关规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
当事人王女士：按照我刚刚说的那样子吧，我（消费）金额的10倍赔偿，然后你赔给我以后，我回到家以后，就带孩子去检查（鱼小二老坛酸菜鱼国秀城店店长：我现在就可以跟你去那边，医院就在前边）。
【 店长|太膈应！酸菜鱼内惊现10厘米长蜈蚣，店家道歉并10倍赔偿】
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现场，店长向王女士进行赔偿并道歉。
餐饮店后厨卫生堪忧
职能部门责令其整改
菜里吃出蜈蚣，任谁都不舒服。那么，该餐饮店后厨卫生状况如何？辖区市场监管部门也进行了现场检查。
当事人王女士：发现酸菜鱼的盘子里面有异物，是一只比较大的蜈蚣，我们就会比较担心说，这个是一个偶发现象还是一个普遍现象，然后我们消费者的食品安全权益如何去保障。
为此，现场，国兴监督管理所的工作人员也对餐饮店的后厨进行了检查。经查，该店的鲈鱼是先杀再放冰箱储藏，酸菜是新鲜购买再清洗腌制，食材存放没有问题。不过，在检查过程中，工作人员发现，厨房个别地方存在卫生死角。

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采访人员注意到，该店厨房操作间顶部，用白色瓷砖进行装饰。不过在烹饪区和洗菜区，个别瓷砖之间出现了非常明显的裂缝，可能导致虫子爬到厨房。除此之外，厨房有一处养鱼池，里面的墙体和地板上，有油渍、霉点和蔬菜残留，卫生情况不容乐观。
鱼小二老坛酸菜鱼国秀城店厨师长：（采访人员：卫生是怎么打扫的？）这个一般人进去打扫的，过年的时候没有打扫（采访人员：你们这个地方不清扫的话，不会产生这种问题吗？）不会的，这边原先养鱼的时候，也要进行清理，去消毒，因为这边现在不养鱼了所以说（采访人员：那现在这个地方多久清理一次？）马上清理（采访人员：这个地方有多久没清理了？）这个地方，过年没清理了，年前在忙，没用它，就没清理（采访人员：年前到现在也有20多天了，你过春节是2月份，现在都2月底了，你们现在一个月都没清理这个地方吗？）。

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经过检查，工作人员发现该店厨房养鱼池区域的卫生及厨房设备的卫生，存在问题。现场，职能部门向店家下发了《责令整改意见书》。