syl|酱油白米虾

syl|酱油白米虾syl|酱油白米虾
文章插图

现在的河虾太贵了,只能吃吃白米虾,今天做个不一样味道的,虾肉也比较嫩,值得一试哦!
By 莫问syl
用料

  • 白米虾 八两
  • 葱 2根
  • 干辣椒 2个
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
  • 生抽 3勺
  • 盐 少许
  • 料酒 少许
  • 姜片 五片
做法步骤syl|酱油白米虾
文章插图

1、起油锅放入蒜(切成片)姜葱段干辣椒煸炒出香味
syl|酱油白米虾
文章插图

2、倒入生抽料酒少许盐
syl|酱油白米虾
文章插图

3、倒入洗净沥干水分的虾
syl|酱油白米虾
文章插图

4、大火翻炒至变色后
syl|酱油白米虾
文章插图

5、出锅装盘撒上葱花
小贴士我个人觉得这样比较健康点,可以让虾少吸收点油,这样虾肉也比较嫩,干辣椒是煸香的,如果喜欢辣的可以放小米椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!