这早餐，我家三天两头做一次，比包子好吃，比馅饼简单，太香了酵母发酵|出锅|西葫芦|肉馅|八角|小笼

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【这早餐，我家三天两头做一次，比包子好吃，比馅饼简单，太香了】早餐对于我们每一个人来说都至关重要，因为经过一晚上的消耗，早晨起来，肚子早已是饥肠辘辘，这个时候吃上一些美味可口的早餐，不仅可以补充能量，也能让一天精神气饱满，还能让身体更加健康，但是呢，很多人都在纠结早餐，吃什么比较好，出去买着吃，能对上自己胃口的实在太少了，还想要吃的健康，就自己动手在家做吧。相对于西式的面包，蛋糕来说，像我们传统人的胃口更适合中国传统的美食。

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所以今天我们就来做一款，家庭中很常见的千层猪肉饼，它最大的特点就是，外焦里嫩，拥有非常丰富的口感，吃进去回味无穷，对于很少吃面食的人来说，同样能感受到她那浓郁的味道，每次做这款千层猪肉饼，家里每人至少能吃两个，越吃越过瘾，早餐这样做，每次上桌都吃光，三天两头做一次，外焦里嫩，太香了。

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早餐经常做这款千层猪肉饼，还有一个原因就是做法非常的简单，虽然是发面的，我们可以前天晚上和好面，第2天早晨起来直接去做，简单方便又快速，而且，外焦里嫩，比包子好吃，比馅饼的做法简单，味道更足，看起来色泽金黄就非常有诱惑力，好吃解馋又管饱。这早餐我家三天两头做一次，比包子好吃，比馅饼简单，太香了，如果不知道早餐吃什么，不妨试一试这款千层猪肉饼，多吃不腻又解馋，赶紧来试一试吧。

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千层猪肉饼。
食材：面粉，酵母，白糖，猪肉，生抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，鸡精，食盐，白糖，葱花，生姜。
第1步我们先准备300克面粉，加入3克酵母，一勺白糖，加入温水和面，然后揉成光滑面团，放在一旁醒发两倍大。

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第2步，适量的猪肉馅儿，加入两勺生抽一勺蚝油，撒胡椒粉，适量五香粉，鸡精，食盐，白糖，再加入一点葱花和生姜，喜欢吃辣的加入一勺辣椒粉，味道更棒，然后浇上一勺热油，充分的搅拌均匀就可以了，不用搅拌至上劲。

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第3步，面团醒发好了之后，直接放在案板上揉搓排气，然后再用擀面杖擀成大饼状。

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第4步，把调好的猪肉馅儿，放在大饼上摊均匀，从一头卷起来，卷成长条状用手，按压拍打，然后再切成段状。

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第5步，电饼铛预热刷油，然后把猪肉饼放进去，表面也要刷上一层油，锁住水分，然后用中小火煎制，煎制一面金黄翻面，接着烙至，两面金黄按压一下，能够弹起就说明熟透了，这款千层猪肉馅饼就做好啦。

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在制作的过程中就散发出非常浓郁的香味儿，做好之后一定要稍微晾晾哦，表皮变得非常的酥脆，咬一口外焦里嫩，还有丰富的层次，吃着太香了。

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这个早餐在我家真的太受欢迎了，三天两头就做一次，每一次端上桌都能吃光，不管是大人孩子还是老人，真的超级喜欢，赶紧试一试吧，这么好的早餐不要错过哦。
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