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By 魏小魏_Cc'.,
用料

• 干馒头 一或者两个（我用一个半）
• 笨鸡蛋 两个
• 葱花 少许
• 火腿肉 半个

做法步骤

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1、火腿肉切成丁状～ 葱花切好备用，两个鸡蛋打好均匀备用

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2、馒头越干越好，切成丁状。

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3、起锅烧油 油热倒入鸡蛋 （不要等鸡蛋凝固，鸡蛋倒入锅中约15秒 倒入馒头）倒入馒头翻炒

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4、两面稍微微黄倒入葱花和火腿肉～继续翻炒，放入一勺盐 继续翻炒 炒至两面金黄 盛出

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5、吃起来想起小时候，奶奶爱给我们做的一道菜??
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