几道菜特别好吃下饭,每次做完都被吃个精光,荤素搭配更健康
大家好,今天小编和大家分享几道特别好吃下饭的家常菜,制作简单方便,我们刚快来学习一下吧。
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一,红烧肉
制作方法:1.五花肉切块凉水下锅,加入料酒水开煮两分钟捞出,控干水分
2.锅中烧油下入五花肉,小火炒出油脂捞出
3.锅留底油放白糖熬成枣红色,下入五花肉加老抽翻炒上色
4.加入开水,葱姜,盐,十三香,酱油,料酒,八角,炖制五十分钟即可出锅装盘
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二,蒜薹炒虾仁
制作方法:1.虾仁放盐,料酒腌制十分钟,蒜薹下油锅烫一下捞出
2.锅中烧油葱蒜炒香下入蒜薹虾仁,加入盐,十三香,料酒,酱油,鸡精,大火翻炒至虾仁熟透即可出锅装盘
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三,木耳拍黄瓜
制作方法:1. 木耳提前泡发,下锅煮两分钟捞出,放凉控干水分
2.黄瓜拍扁切成小段,放入木耳加蒜末,盐,酱油,鸡精,白糖,辣椒油,翻拌均匀即可出锅装盘
【几道菜特别好吃下饭,每次做完都被吃个精光,荤素搭配更健康】图片来自网络
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