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爽口清脆的一道菜
【 正宗|你凉拌莲藕的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾】By 减肥路太长
用料
- 袋装莲藕 一袋
- 干辣椒 3个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 白醋 一点点
- 花椒粒 十颗
- 葱 一段
- 薄盐生抽 一大勺
- 蔬之鲜 1小勺
- 香油 一小勺
- 油 少许
- 胡萝卜豌豆粒 少许
- 香醋 少许
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1、莲藕洗干净切薄片
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2、锅里放水烧开，把胡萝卜豌豆粒煮下捞出备用
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3、水里放点白醋，把藕片放进去煮两分钟捞出备用
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4、蒜末，葱花，干辣椒，花椒粒放到碗里
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5、加点蔬之鲜，烧热油浇上
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6、再加入薄盐生抽，香油，香醋
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7、把莲藕，豌豆胡萝卜丁，还有调料一起倒入盆里，抓拌均匀，根据口味调适量盐即可。
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8、开吃啦！
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