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孩子特别爱吃草莓,这个季节又是草莓高产的季节,正好可以给孩子做快手早餐,于是就立刻动手做起草莓酱了, 早上抹上面包,配一杯牛奶,简单,娃还爱吃!
By betty熊宝贝
用料
- 新鲜草莓 1000g
- 细砂糖 2勺
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1、买小草莓就可以了,出去蒂部的绿叶,洗干净
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2、把洗干净的草莓放入锅中开中火,我的草莓比较甜,酱也不喜欢特别甜的我就放了两大勺白砂糖,这个按照个人口味添加,之前做过冰糖的味道也不错而且酱出来颜色更亮一些,口感感觉差距不大,图中那种冒泡后换中小火慢慢熬制,中间要不停搅拌,怕糊锅底,考验耐性的时候到了,慢慢就会看到草莓的变化了,变得软烂酱状。
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3、放凉的酱,放到无水无油的玻璃罐子里储存就可以啦
小贴士【 小草莓|最适合在家吃的草莓酱(无添加),美味又健康】熬酱别着急,小火慢慢熬!
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